Swipen voor 3 additionele foto's

Serego Alighieri, MontePiazzo 2013

Ville købe igen?
209,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
Italien
Alkohol
13,50
Proptype
Kork
Dyrkning
Traditionel
Flaskestørrelse
75 cl
Område
Veneto
År
2012
Vinområde
Valpolicella
Serveringsforslag
Lyst kød Mørkt kød Oste - milde
Druetype
Corvina 70% Molinara 10% Rondinella 20%
Om produktet

Serègo Alighieris Valpolicella Classico er langt mere raffineret og kompleks end den normale standard fra området, og dens anvendelsesmuligheder er dermed mere varierede, idet den pga. sin fylde kan hamle op med selv kraftige tilberedninger. Prøv at servere den til lam, fjerkræ og kalv samt naturligvis til ost. Server den ved ca. 17-18 grader.

Så absolut til den kraftige side med en dyb tæt, mørk farve. Duften har toner af kirsebær og kryddernellike, mens smagen er fyldig og varm med bløde tanniner og en god balance.

Druerne høstes i oktober, hvorefter de gæres ud på ståltanke ved 24-26 grader i 15 dage. Vinen omstikkes efterfølgende, og den malolaktiske gæring startes. I januar tilsættes druer, der har tørret i to måneder, hvilket sætter en ny gæring i gang. Vinen lagrer derefter i 18 måneder på botti af slovensk eg, fire måneder i 600 liters kirsebærtræsfade og seks måneder på flaske, før den endeligt frigives til salg.

Italien

Andre populære

  1. Serego Alighieri, Vaio Armaron, Amarone della Valpolicella 2012
    Serego Alighieri, Vaio Armaron, Amarone della Valpolicella 2012

    Smagekommentar til denne rødvin:
    Dyb, tæt og lukket i sin ungdom. Efterhånden som vinen åbner sig i glasset frigives aromaer af modne kirsebær og blommer. Smagen er kraftig og fyldig med en diskret sødme, som er klassisk for de traditionelle Amaroner.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Corvina 65% Molinara 15% Rondinella 20%
    Alkohol
    15,50%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    529,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Serego Alighieri, Possessioni Rosso 2016
    Serego Alighieri, Possessioni Rosso 2016

    Farven er blank med flotte rubinrøde nuancer. I duften finder man først en let og delikat duft af røde frugter, som ret hurtigt udvikler sig mod det mørkere og mere krydrede (hvid peber) med en nuance af vanille fra træfadene. I smagen er rødvinen sprød og frisk med sammensatte nuancer af skovbær og mandler. Også her udvikler vinen en fed og struktureret stil med karakterer af blommer og lidt chokolade efter få minutter i glasset. Den har en god, blød og frugtrig eftersmag.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Corvina 70% Molinara 14% Sangiovese 16%
    Alkohol
    13,00%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    119,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Serego Alighieri, MontePiazzo 2014
    Serego Alighieri, MontePiazzo 2014

    Serègo Alighieris Valpolicella Classico er langt mere raffineret og kompleks end den normale standard fra området, og dens anvendelsesmuligheder er dermed mere varierede, idet den pga. sin fylde kan hamle op med selv kraftige tilberedninger. Prøv at servere den til lam, fjerkræ og kalv samt naturligvis til ost. Server den ved ca. 17-18 grader.

    Så absolut til den kraftige side med en dyb tæt, mørk farve. Duften har toner af kirsebær og kryddernellike, mens smagen er fyldig og varm med bløde tanniner og en god balance.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Corvina 70% Molinara 10% Rondinella 20%
    Alkohol
    13,50%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    209,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Terre del Moro Ripasso 2017
    Terre del Moro Ripasso 2017

    En saftig, varm og velsmagende Ripasso, der er produceret efter den helt korrekte Ripasso metode, hvor Valpolicelle-vinen gærer på kvaset af husets Amarone. Et super godt glas vin, der giver mange Amaronevine baghjul. Et virkelig godt køb!

    Ville købe igen?
    Druetype
    Corvina 60% Corvinone 20% Rondinella 20%
    Alkohol
    14,50%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 149,00 kr Fra 119,00 kr
    Spar 30,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 119,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud