Les Vins de Vienne, Taburnum Viognier 2009

465,00 kr
Udsolgt
Information
Type
Hvidvin
Land
Frankrig
Alkohol %
13,51
Druer
Viognier 
Om produktet

Ifølge Plinus den Ældre var nogle af de bedste rødvine, Romerne lavede i området, Sotanum, Taburnum og Helueticum. Det var derfor naturligt for de 3 venner at bruge disse navne for nogle af deres prestige-vine. Sotanum fra Domaine des Vins de Vienne er lavet på Syrah-druen, mens Taburnum laves på Viognier.

Druerne til denne Viognier kommer fra to parceller på ejendommen, hvor udbyttet holdes nede på 30 hl. pr. ha. Da parcellerne ligger udenfor Côtes-du-Rhône AOC’en, må vinen nøjes med den beskedne IGP-appellation. Ikke desto mindre er denne terrasse, som vender mod sydvest, og som ligger på en undergrund af skifer, kvarts og glimmer, fremragende til vindyrkning, (navnet Taburnum betyder oprindeligt terrasse). Både den alkoholiske og den malolaktiske gæring foregår på franske egetræsfade, og modningen foregår derefter på vinens” lie” (bundfald) med løbende omrøring i de samme fade i en periode af 17 måneder.

Det er en ganske usædvanlig hvidvin med Viogniers klassiske eksotiske stil og samtidig en rankhed og en sprødhed, som gør den meget harmonisk.

Frankrig

Andre populære

  1. Louis Jadot, Bourgogne Blanc 2018
    Louis Jadot, Bourgogne Blanc 2018
    Fra 129,00 kr
    Spar 36,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 165,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 129,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Domaine Gerard Millet, Menetou-Salon Blanc 2018
    Domaine Gerard Millet, Menetou-Salon Blanc 2018
    Fra 125,00 kr
    Spar 34,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 125,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Smagekasse - Bordeaux 2016
    Smagekasse - Bordeaux 2016
    Før 861,00 kr 699,00 kr
    Spar 162,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Mouton Noir Wines, Oregogne Chardonnay 2014
    Mouton Noir Wines, Oregogne Chardonnay 2014
    Før 375,00 kr 363,87 kr
    Spar 11,13
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud