Swipen voor 2 additionele foto's

Dr. Thanisch, Riesling Spätlese Trocken 2015

Ville købe igen?
Før 189,00 kr 159,00 kr
Spar 30,00
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
11,00
Type
Hvidvin
Land
Tyskland
Område
Mosel
Flaskestørrelse
75 cl
Årgang
2015
Druer
Riesling 100%
Serveringsforslag
Fisk - lys Skaldyr
Om produktet

Forsigtig presning af afstilkede hele druer ved meget lav temperatur. Ingen brug af enzymer. Lang skal kontakt, op til 3,5 timer, langsom kold gæring, for det meste naturlig. Naturlig kontrol med kold gæring i Doctor Cellars temperatur på 8 grader. Klaring af vinen sker ved bundfældning.

Dr.Thanisch Riesling Spätlese Trocken er produceret på druer dyrket på forskellige Single Vineyards på Thanisch Muller-Burggraef ´s besiddelser. Druerne er håndplukket og forsigtigt presset. Vinen gærer ved lav temperatur i Rustfri stål tanke og derefter modnet i gamle ege tønder for at få større kompleksitet.

Vinen har en Intens aroma af modne friske ferskner, og modne pærer samt et hint af citrus. Typisk skifer karakter. En moderat, harmonisk syrlighed gør vinen rund og særdeles elegant. - Perfekt til sushi, østers samt andre skaldyr, grillet fisk og fjerkræ.

Tyskland

Andre populære

  1. Dr. Thanisch, Bernkasteler Badstube, Riesling Kabinett 2016
    Dr. Thanisch, Bernkasteler Badstube, Riesling Kabinett 2016

    Vinmarken Bernkasteler Badstube strækker sig fra midt på skråningen til skovgrænsen øverst, bag landsbyen Bernkastel. Undergrunden består nærmest udelukkende af smuldrende skiffer, som suger vandet til sig og bevarer det ekstremt længe. Dette giver meget sprøde Rieslingvine med stor race og en god syre, der giver et ekstraordinært modnings- og udviklingspotentiale.

    Riesling Kabinet Bernkasteler Badstube har en meget moden duft, med eksotiske nuancer af gule, tropiske frugter (papaya, mango) og milde krydderier. I smagen fornemmer man en god mineralitet og struktur, som fint løfter de eksotiske toner. Den er yderst harmonisk og samtidig meget karakterfuld.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    8,00%
    Serveringsforslag
    Før 199,00 kr 151,07 kr
    Spar 47,93
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Dr. Thanisch, Bernkasteler Graben, Riesling Spätlese 2016
    Dr. Thanisch, Bernkasteler Graben, Riesling Spätlese 2016

    Forsigtig presning af afstilkede hele druer ved meget lav temperatur. Ingen brug af enzymer. Lang skal kontakt, op til 3,5 timer, langsom kold gæring, for det meste naturlig. Naturlig kontrol med kold gæring i Doctor Cellars temperatur på 8 grader. Klaring af vinen sker ved bundfældning.

    Bernkasteler Graben Vinmark ligger lige ved siden af den berømte Bencasteler Doctor. Denne sydsydvest liggende dal er beplantet med 100% Riesling.

    Bernkasteler Graben Riesling Spätlese udviser en typisk skifer mineralitet som kombineres med en bouquet af kiwi, mango og modne røde æbler. Den fyldige smag fryder med dens friske og spillende nuancer af grapefrugt, tropiske frugter og lime. Utroligt kompleks og fuldendt!

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Fra 268,00 kr
    Spar 31,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 299,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 268,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Graham & Co. Graham's 2013 LBV Tube
    Graham & Co. Graham's 2013 LBV Tube

    Dyb farve med et let, mørkerødt skær. Duften er fyldt med mørke bær, grøntsager, tobak og sød lakrids. Smagen er elegant med en rig sødmefuld frugt, der afbalanceres af den fine syre.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    20,00%
    Før 160,00 kr 123,33 kr
    Spar 36,67
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Zenato, Amarone della Valpolicella Classico 2015
    Zenato, Amarone della Valpolicella Classico 2015

    Det forpligter selvsagt at være medlem af Le famiglie dell'amarone d'arte, men Zenatos Amarone er typisk også at finde blandt området absolut bedste. Vinen her er da også et pragteksemplar, med en fabelagtig intensitet, nuancerigdom og dybde. Sorte kirsebær og blommer, chokolade, tobak, læder og kanel er nogle af de fremtrædende elementer. Zenatos Amarone udgør næsten et måltid i sig selv, men kan snildt ledsage selv den kraftigste kødret.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    16,50%
    Serveringsforslag
    Før 419,00 kr 330,00 kr
    Spar 89,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud