Alsace

Alsace

Alsace er primært en hvidvin region, som er beliggende i det østlige Frankrig ved floden Rhinen og grænser op til Tyskland, som også laver god vin på stort samme druer.

I Alsace laver man stort set kun vin på 7 forskellige druesorter, som ofte kaldes "de 7 ædle druesorter". De 7 forskellige druer er RieslingGewurztraminer, Pinot Gris, Muscat, Sylvaner, Pinot Noir og Pinot Blanc. Heraf er de 5 første druer idag klassificeret som grand cru.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
8
1
5
24
20
8
1
8
13
1
6
11
14
1
24

Alsace

24 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Domaine Josmeyer, Blanc d´Alsace 2018
    Domaine Josmeyer, Blanc d´Alsace 2018
    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Fra 91,00 kr
    Spar 8,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 99,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 91,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 7-8 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 7-8 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Domaine Josmeyer, Blanc d´Alsace 2016
    Domaine Josmeyer, Blanc d´Alsace 2016

    Blanc d’Alsace er en ny vin fra Josmeyer. Druerne er høstet på de sandede jorde i Wettolsheim og Herrenweg området. Druesammensætningen er en tredjedel af hver af Riesling, Pinot Blanc og Sylvaner. Vinen er u-chaptaliseret og mosten er gæret dels i fad og dels i tanke af rustfrit stål, i øvrigt uden nogen form for temperaturkontrol!

    I glasset får du en vin, der nærmest synger Alsace, med en fyldig og dejligt solmoden, blød smag af drue. En perfekt og utrolig alsidig vin, du kan nyde med stor fornøjelse nu. Men typisk for Josmeyer’s vine holder den fint i mindst tre år.

     

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Serveringsforslag
    99,00 kr
  3. Rolly Gassmann, Pinot Blanc 2017
    Rolly Gassmann, Pinot Blanc 2017

    Rolly-Gassmann er en anerkendt vinproducent i Alsace med rødder så langt tilbage som 1676. Denne rene version af Pinot Blanc, naturligt gæret, er en meget aromatisk vin med kompakte aromaer i både duft og smag af modne citrus frugter og mineraler. Dens elegante væsen afsluttes af et friskt bid som får mundvandet igang.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,51%
    Serveringsforslag
    100,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Domaine Josmeyer, Pinot Blanc 2015
    Domaine Josmeyer, Pinot Blanc 2015

    Vin fra Certificerede Biodynamisk dyrkede druer

    Tom Stevenson, der er den ledende autoritet, når det gælder vinene fra Alsace, anser Josmeyer for at være områdets bedste producent! Alle Domainets vine fremstilles af biodynamisk dyrkede druer. Christophe Ehrhart, der passer de 28 hektar vinmarker, påbegyndte konverteringen til biodynamisk drift i 1996, og det har givet vinene et fantastisk kvalitetsløft. ”Vi kan ganske enkelt smage forskellen i druerne”, siger Christophe.

     

    Naturen gør arbejdet

    Også i kælderen er alt så naturligt som muligt. Hos Josmeyer bryder man sig ikke om ordet "vinmager”. Det er naturen og ikke os, der laver vinen. Vi guider naturen lidt og det starter i vinmarkerne. Er druerne perfekte er der ingen problemer i kælderen. Josmeyer forsømmer imidlertid ikke den tekniske side af sagen. Tværtimod. De for hvidvinsproduktion så vigtige presser er de mest avancerede i Alsace i dag. Mostkvaliteten er alfa og omega! Vinene både gæres og lagres i mere end 100 år gamle fade.

     

    Den klassiske, tørre og madegnede Alsace stil

    Chaptalisering, tilsætning af syre eller enzymer indgår ikke i Josmeyers metoder, ligesom huset heller ikke følger ”moden” med at lade restsødme og alkohol give vinene ”kunstig” volumen. Stilmæssigt er Josmeyers vine bygget op omkring den naturlige smagskoncentration og friskheden i druerne. Det giver utroligt holdbare, klassiske og generelt tørre Alsace vine, der kan udvikle sig på flaske. Søger du den klassiske, tørre Alsace stil er Josmeyer i dag en af de allerbedste.

     

    Seriøs Pinot Blanc

    Josmeyer er seriøs når det gælder Alsace Pinot Blanc, og anvender primært druer fra det fine Herrenweg område mellem Wintzenheim og Turckheim. Seriøsiteten kan smages når man får Pinot Blanc fra Josmeyer i glasset. Her er al den lækre og imødekommende og ligefremme frugt og fylde Pinot Blanc druen er kendt og værdsat for. Den er perfekt i en ung alder, men en Josmeyer Pinot Blanc holder nemt i op mod 5 år.

    Pinot Blanc er måske den mest alsidige af alle Alsace vine. Den er perfekt til stort set enhver medium kraftig fiskeret, lyst kød, charcuteri eller som "gennemgående" vin til frokosten. Fylden og det lave syreindhold gør den også idéel til et godt glas i utide eller som aperitif.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Fra 104,00 kr
    Spar 11,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 115,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 104,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  5. Schlumberger, Princes Abbes, Riesling 2014
    Schlumberger, Princes Abbes, Riesling 2014

    Hvidvinen har en flot lysegul, blank farve. Duften byder på nuancer af grønne blade, vilde blomster, lindeblomst men også røgede, mineralske toner. I smagen har man en meget ren stil, bidende, med toner af citrusfrugter og krydrede nuancer af ingefær, anis og hvid peber.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 139,00 kr 106,94 kr
    Spar 32,06
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  6. Schlumberger, Princes Abbes, Pinot Blanc 2017
    Schlumberger, Princes Abbes, Pinot Blanc 2017

    Vinen har en flot lysegul, blank farve. I duften finder man først eksotiske toner af mode citrusfrugter samt toner af grønne blade. I smagen blander hvidvinens modne og frugtrige toner sig med et godt bid, med mineralske nuancer som giver god fylde. Pinot Blanc slutter meget frisk, delikat og læskende, næsten lidt perlende.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Fra 109,00 kr
    Spar 10,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 119,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 109,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
  7. Rolly Gassmann, Auxerrois 2017
    Rolly Gassmann, Auxerrois 2017

    En druesort som man ikke ser så tit ud over i Alsace og Luxembourg. Fra Gassmann får man en let gylden udgave i farven der besidder mineralske noter blandet med krydderier i duften samt tørret frugt, blodgrape og mandarin noter i smagen. Rigtig flot glas vin der stikker lidt ud fra flokken.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,51%
    Serveringsforslag
    110,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  8. Kuentz-Bas, Pinot Blanc Mosaik 2016
    Kuentz-Bas, Pinot Blanc Mosaik 2016

    Kuentz Baz Pinot Blanc Mosaik er som en ægte Mosaik, sammensat af mange forskellige stykker eller farver, og lavet på druer fra flere forskellige parceller, med forskellige jordbundsforhold og mikro-klimaer, i området omkring Husseren-les-Châteaux. Denne diversitet giver kældermesteren Olivier Raffin mulighed for at lave vine i ægte Alsace-stil: Med renhed, elegance og kompleksitet. Lige til at nyde!

    Pinot Blanc Mosaïk fra Kuentz-Bas er sammensat af 50% Pinot Blanc og 50% Auxerrois, en druesort man har dyrket i mange år hos Kuentz-Bas. Denne sammensætning og en modning i 9 måneder på store, ældre træfade giver en god harmoni mellem friskhed, styrke og frugtsødme, med en skøn, moden frugtkarakter og en fylde og fedme, som f.eks. mange middelmådige Rieslingvine savner. Sødmen i smagen, den lidt røgede karakter fra Auxerrois og den mere tørre eftersmag gør denne Pinot Blanc meget anvendelig til mange formål rent gastronomisk. Pinot Blanc er en af de mest populære vine i Alsace, og ikke uden grund!

    Den vil være en god ledsager til salater, postejer og fjerkræretter, men den bedste anvendelse for Pinot Blanc er f.eks. til buffet ved receptioner, til sommermad eller en skovtur. Dens charme hænger sammen med dens ungdom. Serveres afkølet men ikke iskold!

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 112,00 kr
    Spar 13,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 125,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 112,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
  9. Kuentz-Bas, Riesling Tradition 2016 Øko.
    Kuentz-Bas, Riesling Tradition 2016 Øko.

    Hvor Gewürztraminer vel er den mest særprægede vin fra Alsace, anses Riesling af mange for at være kongen af de producerede druer i distriktet. Riesling-druen giver race og karakter, og på grund af sit tanninindhold har den en længere levetid end f.eks. Pinot Blanc og Muscat. I modsætning til en tysk Riesling, som ofte vil være til den søde side, er en Riesling fra Alsace altid tør, bortset fra når den laves som Vendanges Tardives (senthøstede druer), hvor den så må betragtes som en dessertvin.

    Riesling Tradition er meget aromatisk og ren med god elegance og fylde og samtidig en god struktur med Rieslings charmerende tørhed.

     
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Før 159,00 kr 119,00 kr
    Spar 40,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  10. Josmeyer, Riesling Classic 2013
    Josmeyer, Riesling Classic 2013

    Classic Riesling stammer fra Domainets parceller i Herrenweg området, der ligger mellem Wintzenheim og Türckheim. Der er tale om relativt lette, sandede og frem for alt veldrænede jorde, der passer Riesling perfekt.

    Med Josmeyer Classic Riesling i glasset er der tale om en rank, slank, balanceret og klassisk tør Riesling med de klassiske let mineralske toner, der giver Riesling druen sin race og klasse. En fremragende Riesling, perfekt til f.eks. skaldyr, lys fisk eller Sushi.


     

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Før 149,00 kr 122,22 kr
    Spar 26,78
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  11. Kuentz-Bas, Pinot Gris Mosaik 2015
    Kuentz-Bas, Pinot Gris Mosaik 2015

    Kuentz-Baz’ Pinot Gris Mosaik er som en ægte moasik, sammensat af mange forskellige stykker eller farver og lavet på druer fra flere forskellige parceller, med forskellige jordbundsforhold og mikro-klimaer, i området omkring Husseren-les-Châteaux. Denne diversitet giver kældermesteren Olivier Raffin mulighed for at lave vine i ægte Alsace-stil: Med renhed, elegance og kompleksitet. Lige til at nyde!

    Blandt Alsace kendere har Pinot Gris altid været toppen, og for mange bliver den betragtet som den største af alle vine i Alsace. Det er i hvert fald helt klart den mest alkoholrige Alsace vin men samtidig en vin, som kan være utroligt charmerende. Kuentz-Bas er netop kendt for at producere fremragende Pinot Gris-vine. Vinen er gæret i ståltanke og bliver derefter modnet i 9 måneder på store, ældre træfade.

    Pinot Gris ”Mosaïk” er en kraftig men samtidig delikat hvidvin med en eksotisk, krydret bouquet og smag. Vinen har en perfekt harmoni mellem styrke, fedme, krydderi og sødme på den ene side og sprødhed, friskhed og tørhed på den anden side. Dens naturlige, eksotiske og helstøbte karakter og dens finesse og sprødhed kommer også flot frem i eftersmagen.

    Den er velegnet som apéritif og er som skabt til "foie gras" eller til blåskimmelost men vil også sagtens kunne bruges til fiske- eller fjerkræsretter. Serveringstemperatur: ca. 8-10 grader.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 133,00 kr
    Spar 16,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 133,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
  12. Leon Beyer Pinot Blanc 2014
    Leon Beyer Pinot Blanc 2014

    Elegant frugtrig duft med lette toner af krydderier. Smagen er afrundet og delikat med en fin kombination af friskhed og blødhed. En dejlig velafbalanceret Pinot Blanc.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    135,00 kr
  13. Rolly Gassmann, Muscat 2013
    Rolly Gassmann, Muscat 2013

    Druen Muscat er i sig selv aromatisk, men hos Gassmann får man ikke kun de attraktive aromastofferne frem i vinen - også balance og kompleksitet. Vinen er let gylden og dufter af citrongræs, modne ferskner, net melon og et strejf af lynghonning. Smagen er først let cremet og en aromatisk oplevelse. Derpå kommer en frisk og mineralsk afslutning der gør den både spændende og attraktiv.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,51%
    Serveringsforslag
    135,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  14. Leon Beyer Pinot Blanc 2015
    Leon Beyer Pinot Blanc 2015
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    135,00 kr
  15. Eschbach-Dornstetter, Pinot Gris 2015
    Eschbach-Dornstetter, Pinot Gris 2015

    Flot, gylden farve. Duften indeholder en vifte af eksotiske frugter, og smagen er lang, delikat og let fedmefyldt.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    135,00 kr
  16. Domaine Josmeyer, Pinot Gris Classic 2016
    Domaine Josmeyer, Pinot Gris Classic 2016

    Pinot Gris Classic fremstår tindrende klar i glasset. Duften byder på Pinot Gris-druens klassiske frugtige og let krydrede bouquet. Smagen er yndefuld og utroligt appetitvækkende med fine nuancer af intens frugt og en flot sprød og mineralsk finish.  En perfekt afbalanceret vin med rigelig pondus til at matche en bred vifte af gastronomi, og en friskhed og ynde, der også gør den egnet som et flot glas uden ledsagelse af mad. 

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 137,00 kr
    Spar 12,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 137,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 7-8 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 7-8 hverdage
    Indhent tilbud
  17. Domaine Josmeyer, Pinot Gris Classic 2015
    Domaine Josmeyer, Pinot Gris Classic 2015
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    139,00 kr
  18. Eschbach Dornstetter, Gewurztraminer Reserve 2014
    Eschbach Dornstetter, Gewurztraminer Reserve 2014

    Meget flot og fyldig, karakterfast vin. Klassisk duft med nuancer krydderier, blomme og blomster. Den fyldige smag har en let, men meget diskret sødme.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    140,00 kr
  19. Schlumberger, Princes Abbes, Riesling 2017
    Schlumberger, Princes Abbes, Riesling 2017

    Hvidvinen har en flot lysegul, blank farve. Duften byder på nuancer af grønne blade, vilde blomster, lindeblomst men også røgede, mineralske toner. I smagen har man en meget ren stil, bidende, med toner af citrusfrugter og krydrede nuancer af ingefær, anis og hvid peber.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Fra 143,00 kr
    Spar 16,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 143,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  20. Josmeyer, Mise du Printemps 2017
    Josmeyer, Mise du Printemps 2017
    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    145,00 kr
  21. Rolly Gassmann, Riesling 2013
    Rolly Gassmann, Riesling 2013
    Rolly Gassmann er en af de bedste producenter i Alsace. Derfor er de klassiske druer hos Gassmann også interessante at stifte bekendtskab med. Denne Riesling er fuld af elegant modent frugt med grønne frugtnuancer og lime. Dette i både duft og smag. Afslutningen har undertoner af akaciehonning og mineralske granitnuancer!!! Perfekt til ingefær-baseret asiatiske køkkenkunst.
    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,51%
    145,00 kr
  22. Schlumberger, Princes Abbes, Pinot Gris 2017
    Schlumberger, Princes Abbes, Pinot Gris 2017

    Pinot Gris fra Domaines Schlumberger laves på druer, der hovedsageligt hentes på marken Schimberg i Guebwiller. Marken vender mod syd og ligger på en ren vulkansk undergrund.

    Vinen har en flot, blank, gylden farve. I duften er hvidvinen ektremt ren og delikat, med friskhed og koncentration og samtidigt også en smule røget til sidst. I smagen er hvidvinen meget frugtrig og kompleks, med toner af kvæde, hvide ferskner og bagte æbler. Sidst i munden kommer der de spændende, røgede nuancer, man også fandt i duften.

    Server den til salater med andebryst, røget vildt eller til foie gras. Vinen kan også bruges som aperitif.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 149,00 kr
    Spar 16,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 165,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 149,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  23. Leon Beyer, Riesling 2016
    Leon Beyer, Riesling 2016

    Léon Beyer efterstræber den mere tørre stil i sine vine, og derfor lader han sine vine gære indtil de har et restsukkerindhold på 0. Dette gør at vinene er mere stringente og mineralske i stilen.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    150,00 kr
  24. Leon Beyer, Pinot Gris 2016
    Leon Beyer, Pinot Gris 2016

    Moden, ren duft med toner af honning og krydderier. Smagen er fyldig og blød med en lang krydret eftersmag.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 170,00 kr 158,50 kr
    Spar 11,50
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

Alsace

24 varer

pr. side