Joseph Drouhin, Macon Villages 2018

130,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
13,00
Appellation
AOP
Type
Hvidvin
Land
Frankrig
Område
Bourgogne
Underområde
Côte Mâconnaise
Flaskestørrelse
75 cl
Dyrkning
Traditionel
Årgang
2018
Proptype
Kork
Druer
Chardonnay 100%
Serveringsforslag
Fisk - lys Skaldyr
Om produktet

Maison Joseph Drouhin har, siden huset blev grundlagt i 1880, været en af forkæmperne for de autentiske Bourgogne-vine. Som Robert Drouhin selv siger: "Der skal være en naturlig sammenhæng mellem jordens terroir og det, som vinen udtrykker".
Denne filosofi er medvirkende til, at man hos Maison Joseph Drouhin er meget bevidst om at tage vare på det miljø, der omgiver vinstokkene. Man undgår derfor helst at sprøjte mere end højst nødvendigt, men foretrækker at luge mellem stokkene. Der anvendes i høj grad organisk gødning til at nære og biologiske midler til at forsvare vinstokkene med.
Der bliver tænkt på fremtiden, for, som familiens overhoved siger, der skal jo også være noget til næste generation. Faktisk er man allerede på nuværende tidspunkt så langt i processen, at husets Chablis-vine udelukkende dyrkes på økologisk vis, så det nu kun er i Bourgogne, man stadig må hjælpes lidt på vej af nutidens hjælpemidler.

Macon er beliggende i den sydlige del af Bourgogne, umiddelbart op af Pouilly Fuissé. Jordbunden er en blanding af ler og kalksten med enkelte forsteninger. Da der er meget langt mellem den kvalitetsmæssige top og bund i Macon, er det, måske mere end noget andet sted vigtigt, at man er opmærksom på navnet på producenten. Her er Maison Joseph Drouhin et godt referencepunkt, da man udelukkende opkøber druer hos de bedste avlere i distriktet, hvilket ofte er avlere, som familien har arbejdet sammen med i generationer.

Vinifikation
Vinificering finder udelukkende sted på rustfrie ståltanke.
Frankrig

Andre populære

  1. Joseph Drouhin, Macon Bussieres les Clos 2017
    Joseph Drouhin, Macon Bussieres les Clos 2017
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 133,00 kr
    Spar 12,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 145,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 133,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 2-3 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 2-3 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Joseph Drouhin, Chorey-les-Beaune 2016
    Joseph Drouhin, Chorey-les-Beaune 2016
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 260,00 kr 226,80 kr
    Spar 33,20
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Joseph Drouhin, AOC Laforet Blanc 2016
    Joseph Drouhin, AOC Laforet Blanc 2016
    Alkohol
    13,00%
    Før 135,00 kr 117,66 kr
    Spar 17,34
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Joseph Drouhin, Chablis Vaudon 2018
    Joseph Drouhin, Chablis Vaudon 2018
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Før 210,00 kr 149,00 kr
    Spar 61,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 29-02-2020)
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud