Swipen voor 2 additionele foto's

Marcel Deiss, Schoenenbourg Grand Cru Bio 2011

Ville købe igen?
Fra 703,00 kr
Spar 96,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 799,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 703,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 6-7 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
12,50
Lagring
4;20 år fra høstår
Type
Hvidvin
Land
Frankrig
Område
Alsace
Flaskestørrelse
75 cl
Årgang
2011
Druer
Gewürztraminer  Muscat  Pinot Gris  Pinot Noir  Riesling 
Serveringsforslag
Fisk - fede Fisk - lys Skaldyr
Om produktet

Grand Cru-marken Schoenenbourg i Riquewihr har siden Middelalderen været en af de mest berømte vinmarker i Alsace – og ikke uden grund. Dens særpræg skal dels findes i sin beliggenhed på en stejl skråning i bunden af en dal, som vender direkte mod syd, dels i sin meget sammensatte undergrund. Her finder man ler i bunden og længere mod overfladen lag af skiffer, gips og smuldrende, rødlige sandsten. Dette giver en god dræning, som tvinger rødderne dybt ned i jorden, og som forklarer vinenes særlige mineralske og særprægede karakter. Marcel Deiss’ parcel (0,8 ha.) på marken er beplantet med flere Alsace-druer, som alle findes i vinen, dog er det Riesling, der dominerer.

I duften finder man eksotiske og røgede nuancer med krydderurter, peber, kiwi, syltede frugter og en smule ”botrytis” (ædel råddenskab). I smagen har vinen velour, frugtsødme men også en god struktur og renhed. Den slutter mineralsk og kompleks. Et væld af smagsindtryk! Stor oplevelse. Vinen kan sagtens gemmes i 20-30 år. Må gerne åbnes 3 timer (eller mere!) inden servering. Brug store glas til denne vin! Prøv den til hummer, krebs, pighvar, brosme…

Frankrig

Andre populære

  1. Marcel Deiss, Engelgarten Bio 2013
    Marcel Deiss, Engelgarten Bio 2013

    Som det er klassisk for vine lavet på ”graves” undergrund, er Engelgarten meget aromatisk, velouragtig og mineralsk. Her finder man aromaer af pære, pomerans, litchi, passionsfrugt og vilde blomster.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Fra 323,00 kr
    Spar 36,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 359,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 323,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Vacheron, Sancerre Blanc 2018
    Vacheron, Sancerre Blanc 2018

    Denne hvidvin er lavet på 100% Sauvignon Blanc fra terroir domineret af flint og sandsten. Gæring og efterfølgende 8 måneders lagring foregår på rustfrie ståltanke. Indbydende aroma med nuancer af græs, våde sten, lime og grapefrugt. Smagen er ren, præcis og læskende, hvor Sancerres unikke terroir skinner igennem med en smag domineret af mineralitet, intens gul frugt og konstant i perfekt kølig balance. Et oplagt match til alt godt fra havet, salater og bare til hygge. Domaine Vacherons standard Sancerre er facitlisten på hvor flotte vine man kan lave i området.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 220,00 kr
    Spar 19,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 239,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 220,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Villa Wolf, Villa Wolf Riesling 2018
    Villa Wolf, Villa Wolf Riesling 2018

    Villa Wolf Riesling byder på en næse af let eksotisk frugt og fine mineralske undertoner. Smagen er "lieblich", hvilket vil sige at den har en liflig frugt, som afbalanceres af en knitrende sprød syre. En utroligt charmerende og appetitvækkende vin! 

    Ville købe igen?
    Alkohol
    11,00%
    Før 99,00 kr 79,00 kr
    Spar 20,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 31-12-2019)
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Cloudy Bay, Sauvignon Blanc 2019
    Cloudy Bay, Sauvignon Blanc 2019

    Cloudy Bay Sauvignon Blanc satte New Zealandske vine på verdenskortet da den kom på markedet i midten af 1980'erne. Med sin rene stil med fyldige aromaer er Cloudy Bay Sauvignon Blanc en meget karakterfuld og kendetegnende hvidvin for både Cloudy Bay og New Zealand.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 217,00 kr
    Spar 22,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 239,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 217,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud