Let gyldne hvidvin, som oser af eksotisk frugt og lime. Disse bakkes op af mineralske og sprøde toner, som faktisk kan lede tankerne hen mod Riesling. Som størstedelen alle vinho verde’r af høj kvalitet, så perler vinen nærmest ikke. Du fornemmer kun en lidt forfriskende og liflig ”prikken”, som er med til at gøre vine ultra livlig og liflig. Vinen er tør, men slet ikke snerpende. Så hvis du kun har stiftet bekendtskab med regionens søde industri-produkter, så er her den ægte vare!

Meget liflig frisk og sødmefuld vinho verde, som stadig har sin ”grønne” karakter, der gør vinen både raffineret og let tilgængelig.

Druerne høstes manuelt (i små kasser, så de ikke knuses) på vinmarkerne, som ligger tæt på vineriet. Kort transporttid for druerne er vigtig, så de ikke knuses eller sprækker grundet varmen eller transport. Efter presningen, og før selve gæringen, bliver mosten opbevaret køligt i 48 timer, hvor den giver aromastoffer og rygrad fra bærmen.

Knivskarp og præcis som en knivsæg, og med både hjørner og kanter. Eventyrlig spændende vinho verde, hvor man fornemmer de helt rene frugtnoter af grape, citrus, æble sammen med den livlige og mundvandsfremkaldende syre.

Duften har toner af citrus, ananas og melon. Smagen er frisk med god syre og umiddelbar frugt.

Levende ”grøn vin”, som har både tropiske frugter og præcis og klar citrusfrugt i både duft og smag. Alvarinho giver de mineralske noter, og Loureiro-druen giver de blomstrede og mere eksotiske noter.

En utrolig charmerende, levende og frisk hvidvin fra det nordlige Portugal. Soalheiro høster deres druer fra marker på grænsen til Spanien og får en vin i flasken der dufter af tropiske frugter og frisk citrusfrugt. Smagen er med intens frugt, moden tropisk frugt og fantastisk balance mellem syre og frugtfylden. En herlig hvidvin til lette forretter og milde oste.

En ualmindelig og fantastisk flot hvidvin med en rig og næsten cremeagtig karakter, som kommer fra det perfekt integrerede fad. Masser af citrus, pære og mineralske toner, der slutter med en lang og dyb eftersmag.

Tør DOC DOURO hvidvin fra Carvalhas, der betegnes som Super Premium White på verdensplan. Vinen er lavet af druesorterne 50% Viosinho og 50% Gouveio der plukkes ved et perfekt modningspunkt. Efter gæring lagrer vinen i franske egetræsfade i ca. 8 måneder på sit grove bundfald. Der røres rundt i fadene 2 gange om ugen for at få den maksimale smag i vinen. Farven er let gylden og duften indeholder friskrørt smør og citrus nuancer. Smagen er delikat og intens med rigtig god balance. Noter af fad og urter, smør, hvid chokolade og lime er nogle af nuancerne. En rigtig lækker vin der overrasker ekstremt positivt.