Lupe-Cholet, Clos de Lupe, Bourgogne Rouge 2014

Før 199,00 kr 158,33 kr
Spar 40,67
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Lagring
2;8 år fra høstår
Type
Rødvin
Land
Frankrig
Område
Bourgogne
Underområde
Côte de Nuits
Årgang
2014
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
12,50
Proptype
Kork
Druer
Pinot Noir 100%
Serveringsforslag
Fjerkræ Oste - milde Vildt
Om produktet

Clos de Lupé vinens karakter er typisk for Nuits-St.-Georges omend måske lidt kraftigere. Det skyldes den høje alder på ejendommens vinstokke. Rødvinen nyder særlig stor opmærksomhed under vinificeringen og behandles som en af de dyreste. Man høster druerne manuelt og kan således foretage en kritisk sortering af druerne. Gæringen foregår på klassiske store, åbne trækar med indbygget temperaturkontrol, hvor to daglige omrøringer foregår. Clos de Lupé klares med friske æggehvider og modnes derefter i egne kældre i 228 l. træfade i en periode på 12-22 måneder.

Clos de Lupés farve er i nogle årgange en smule lys, men det skal man ikke lade sig narre af. Duften er meget intens og udvikler sig endnu mere efter et par minutter i glasset. Vinen har en flot struktur og dybde med slottets klassiske Nuits-St.-Georges karakter med nuancer af kirsebærsten, marcipan, vanille og sort peber. Det er en meget helstøbt vin, som samtidig er meget charmerende. Udviklingen runder den yderligere af.

Prøv den f.eks. til kødretter med vildt eller lam eller til and med rødvinssauce eller til ikke alt for kraftige oste.

Frankrig

Andre populære

  1. Lupe Cholet, Coteaux Bourguignons 2016
    Lupe Cholet, Coteaux Bourguignons 2016
    Fra 107,00 kr
    Spar 12,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 119,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 107,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Louis Jadot, Cote de Beaune-Villages 2015
    Louis Jadot, Cote de Beaune-Villages 2015
    Før 245,00 kr 192,00 kr
    Spar 53,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Louis Jadot, Bourgogne Rouge 2017
    Louis Jadot, Bourgogne Rouge 2017
    Fra 129,00 kr
    Spar 36,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 165,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 129,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Louis Jadot, Beaune 1. Cru - 150th Anniversary Blend 2015
    Louis Jadot, Beaune 1. Cru - 150th Anniversary Blend 2015
    Før 439,00 kr 357,00 kr
    Spar 82,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud