Lupe-Cholet, Clos de Lupe, Bourgogne Rouge 2015

Før 199,00 kr 181,07 kr
Spar 17,93
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Lagring
2;8 år fra høstår
Type
Rødvin
Land
Frankrig
Område
Bourgogne
Underområde
Côte de Nuits
Årgang
2015
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
12,50
Proptype
Kork
Druer
Pinot Noir 100%
Serveringsforslag
Fjerkræ Oste - milde Vildt
Om produktet

Clos de Lupé vinens karakter er typisk for Nuits-St.-Georges omend måske lidt kraftigere. Det skyldes den høje alder på ejendommens vinstokke. Rødvinen nyder særlig stor opmærksomhed under vinificeringen og behandles som en af de dyreste. Man høster druerne manuelt og kan således foretage en kritisk sortering af druerne. Gæringen foregår på klassiske store, åbne trækar med indbygget temperaturkontrol, hvor to daglige omrøringer foregår. Clos de Lupé klares med friske æggehvider og modnes derefter i egne kældre i 228 l. træfade i en periode på 12-22 måneder.

Clos de Lupés farve er i nogle årgange en smule lys, men det skal man ikke lade sig narre af. Duften er meget intens og udvikler sig endnu mere efter et par minutter i glasset. Vinen har en flot struktur og dybde med slottets klassiske Nuits-St.-Georges karakter med nuancer af kirsebærsten, marcipan, vanille og sort peber. Det er en meget helstøbt vin, som samtidig er meget charmerende. Udviklingen runder den yderligere af.

Prøv den f.eks. til kødretter med vildt eller lam eller til and med rødvinssauce eller til ikke alt for kraftige oste.

Frankrig

Anmeldelser

Peter Bro Sulkjær
2020-05-01
God Bourgogne rouge fra Lupé-Cholet. Fint med fad og friske bær. Behagelig afrunding.

Andre populære

  1. Lupe Cholet, Coteaux Bourguignons 2016
    Lupe Cholet, Coteaux Bourguignons 2016
    Fra 108,00 kr
    Spar 11,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 119,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 108,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Sounit, Mercurey Rouge Vieilles Vignes 2017
    Sounit, Mercurey Rouge Vieilles Vignes 2017
    Fra 301,00 kr
    Spar 38,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 339,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 301,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Louis Jadot, Cote de Beaune-Villages 2015
    Louis Jadot, Cote de Beaune-Villages 2015
    Før 245,00 kr 197,26 kr
    Spar 47,74
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Ambroise Bourgogne Rouge 2018
    Ambroise Bourgogne Rouge 2018
    Fra 143,10 kr
    Spar 15,90
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 143,10 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud