Ca'del Baio, Moscato d'Asti

Fra 112,00 kr
Spar 17,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 129,00 kr
  • Pris pr. stk. v/6 stk.: 112,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Information
Type
Mousserende vin
Land
Italien
Alkohol %
5,00
Om produktet

Hos Ca´ del Baio høster man Moscato druen allerede midt i september for at beholde så meget frugtkarakter, friskhed og sprødhed som muligt i mosten. Derefter bliver druerne mast skånsomt og mosten derefter filtreret. Som for alle Moscato d´Asti og i modsætning til en Champagne, som gæres ad to omgange den første på tank og den anden på flaske, bliver vinen gæret ad én omgang på tank. Gæringen foregår på temperaturregulerede rustfrie ståltanke, hvor gærkulturen bliver tilsat og varer ca. 2 måneder. Gæringen bliver ganske enkelt stoppet, når vinen når en alkoholprocent på 5-6%, og vinen er derfor mere perlende end mousserende. Derfor anvender man almindelig korkprop til Moscato d´Asti. For at bevare vinens friskhed bliver den først aftappet løbende og umiddelbart før afskibning.

Moscato d´Asti fra Ca´ del Baio har en nærmest perfekt balance mellem sødme og friskhed. Den har Moscato druens sarte og eksotiske frugtkarakter men virker ikke overvældende. Det er en meget charmerende og delikat mousserende vin, som vil egne sig fint til en velkomstdrink, til en dessert eller til et lille glas i utide. Som alle Moscato d´Asti bør den drikkes ung.

Serveres afkølet men ikke iskold.

Italien

Andre populære

  1. Pio Cesare, Moscato d'Asti 2017
    Pio Cesare, Moscato d'Asti 2017
    165,00 kr
    Levering 2-3 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 2-3 hverdage
    Indhent tilbud
  2. La Spinetta, Moscato d'Asti, Quaglia 2019
    La Spinetta, Moscato d'Asti, Quaglia 2019
    Før 129,00 kr 126,01 kr
    Spar 2,99
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Camoli, Moscato Spumante
    Camoli, Moscato Spumante
    Fra 62,00 kr
    Spar 7,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 69,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 62,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 2-3 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 2-3 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Luca Bosio, Moscato d'Asti
    Luca Bosio, Moscato d'Asti
    Før 95,00 kr 75,00 kr
    Spar 20,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud