Caroline Parent, Savigny Les Beaune 1er Cru le Clos des Guettes 2011

Denne vins druer kommer fra marken "Clos des Guettes" som er en af de højst placerede i Savigny kommunen og tidligere benyttet som byens udkigspost. Caroline laver en version der er fyldig, aromatisk og afbalanceret. 2011 er let rød og har en duft af modne hindbær og krydderier. Smagen er intens, harmonisk og besidder mange nuancer.