Swipen voor 3 additionele foto's

Clarendon Hills, Astralis Syrah 2012 Magnum

Ville købe igen?
6.500,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Alkohol
14,51
Proptype
Kork
Flaskestørrelse
150 cl
Område
South Africa
År
2012
Serveringsforslag
Mørkt kød Vildt
Druetype
Syrah 100%
Om produktet

Astralis er Clarendons absolutte prestigevin. Druerne kommer fra vinmarken af samme navn, der ligger på en østvendt skråning med 45 graders hældning. Det øverste jordlag består af ler og småsten, mens undergrunden består af en jernholdig stenart. Astralis-marken blev tilplantet i 1920, og de nu snart 100 år gamle vinstokke blev oprindeligt opbundet, hvilket man nu har ændret på Clarendon for at opnå en højere fugtighed og større kølighed i messoklimaet. Udbyttet holdes nede på 17 hl pr. ha, hvilket delvist skyldes vinstokkens alder, delvist de dækafgrøder man har plantet mellem vinstokkene.

Uden tvivl en af Australiens definitivt største vine!