Swipen voor 1 additionele foto

Juan Piñero, Manzanilla Maruja Pasada

Ville købe igen?
250,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Information
Type
Hedvin
Alkohol
16,00
Flaskestørrelse
50 cl
Område
Jerez
Om produktet

Denne Sherry-type er lavet på 100% palomino fino-druer, og lagrer i 15-20 år på det traditionelle “Solera” tønde-system. De mange år betyder, at der kommer huller i “flor”gærlaget, så vinen dels udsættes for ilt under den sidste del af lagringen og dels gennem fordampning bliver en mere intens vin. Smag og duft minder om almindelig Manzanilla med noter af kamille kombineret med en mild havbrise. Smagen er tør og ren, mineralsk med undertoner af noget saltvand men også honningnoter, som gør den lidt rundere og giver lidt intens smørfedme. Velegnet som madvin til fisk og skaldyr, tørret kød og saltet fisk samt kolde supper. Server ved ca. 12°.