Swipen voor 1 additionele foto

Juan Piñero, Moscatel

Ville købe igen?
199,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Information
Alkohol
15,00
Type
Hedvin
Land
Spanien
Område
Jerez
Flaskestørrelse
75 cl
Om produktet

Moscatel-druen kendes som “muscat” i Alsace, men i Jerez i Sydspanien bliver den til en sød, mørk Sherrytype. Druemosten er fra udvalgte druer med højt sukkerindhold, Moscatel fra Juan Piñero lagrer 7-8 år i solera-tønde-systemet, og ligesom man forstærker portvin med vinsprit, bliver også Moscatel tilsat alkohol. Lagringen giver vinen en mørk mahognifarve, og den fyldige, aromatiske og søde vin dufter og smager af hvide blomster, modne blommer og rosiner og har en intens, sød eftersmag. Server den til sødt bagværk, mellemsøde frugtdesserter og flødeis

Spanien

Andre populære

  1. Juan Piñero, Pedro Ximinez
    Juan Piñero, Pedro Ximinez

    Sød vin af senthøstede, soltørrede druer. Maghonifarvet, fedmefyldt og intens med rosiner, figner og kandiseret frugt. Op til 400 gram restsukker pr. liter.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    15,00%
    199,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Juan Piñero, Cream
    Juan Piñero, Cream

    Cream Sherry er et blend af tør Sherry og sød Sherry. I denne Cream fra Juan Piñero er der brugt 75 % tør Oloroso og 25 % sød Pedro Ximénez. Vinen lagrer i op til 20 år i solera-tønde-systemet (uden “flor”), hvor den bliver udsat for iltning, som giver den en mørk karamel-farve. Blend og lagring giver tilsammen en sød, fløjlsblød vin med krydrede aromaer og noter af modne ferskner og blommer, med en smule syre til at balancere sødmen.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    19,00%
    275,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Juan Piñero, Oloroso
    Juan Piñero, Oloroso

    Oloroso-Sherry lagres i 10 år. Oloroso forstærkes med vinsprit - ligesom portvin er det, hvilket vil sige, at vinen tilsættes alkohol, som forhindrer et sherry-gærlaget i at blive dannet. Den mørkt mahognifarvede vin er knastør, med krydrede toner af appelsinskal. Efter 10 år på fade, er vinen blevet koncentreret, fyldig og intens med en smule sødme. God til oksekød og vildt og til modne oste.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    18,00%
    210,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Juan Piñero, Manzanilla Maruja Pasada
    Juan Piñero, Manzanilla Maruja Pasada

    Denne Sherry-type er lavet på 100% palomino fino-druer, og lagrer i 15-20 år på det traditionelle “Solera” tønde-system. De mange år betyder, at der kommer huller i “flor”gærlaget, så vinen dels udsættes for ilt under den sidste del af lagringen og dels gennem fordampning bliver en mere intens vin. Smag og duft minder om almindelig Manzanilla med noter af kamille kombineret med en mild havbrise.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    16,00%
    250,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud