Warre's Otima 20 års Tawny Port

Otima er en revolution indenfor portvin. God portvin, lagret minimum 10 år på egetræsfade og aftappet i en utraditionel, flot ny flaske. Gyldenbrun og god duft af tørret frugt og valnødder. Smagen er nærmest cremet og blød med nuancer af nødder og puddersukker - men med frisk afslutning. Serverer den afkølet, gerne fra en vinkøler.

Grahams The Tawny er klassificeret som en Tawny Reserve, hvilket betyder, at den skal lagre minimum 7 år. Denne lagring sker typisk på 550 liters egetræsfade, der stilles i et lokale, som er en lille smule varmere end den klassiske portugisiske lagringskælder. Dette øger koncentrationen af vinen, hvorved den bliver mere tæt og koncentreret. The Tawny kan måske netop derfor med rette kalde sig for THE Tawny!

Mørk med et gyldenbrunt skær. Smagen er rig og fed med masser af mørk chokolade og tørrede kirsebær.