Swipen voor 2 additionele foto's

Graham's Natura Reserve Port

Ville købe igen?
Fra 161,00 kr
Spar 18,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 179,00 kr
  • Pris pr. stk. v/3 stk.: 161,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Alkohol
19,00
Type
Portvin
Land
Portugal
Område
Douro
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Dyrkning
Økologisk
Proptype
Kork
Druer
Touriga Franca 
Serveringsforslag
Desserter - meget søde
Om produktet

Indtil 1820 handlede Graham's med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også en af de mest anerkendte.

I 1882 blev den unge skotte, Andrew James Symington, ansat, men efter et par år drog han videre ud i portvinens verden. Men - da Graham's i 1970 fik finansielle problemer og dermed behov for kapitalindsprøjtning, benyttede Symingtons børnebørn sig af lejligheden til at købe huset. I dag har Symington-familien en meget central position indenfor portvin, da de nu ejer en række af de bedste huse. Robert Parker havde da også følgende kommentar til Graham's: "The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era".

Grahams Natura Reserve Port er fremstillet af druer, som Symington-familien henter, dels fra Quinta das Lages, dels fra Vale da Vilarica. Ens for de to ejendomme er, at de begge er højtbeliggende (150 til 350 meters højde), hvor klimaet er køligere og mere tørt. Dette har også gennem en længere årrække gjort det muligt for familien at dyrke druerne økologisk – dog først på forsøgsbasis, hvor druerne er blevet blandet i Grahams traditionelle portvine.

De seneste år har markedet dog i en stadig højere grad efterspurgt økologiske vine, hvilket fik Charles Symington til at undersøge muligheden for at separere, fremstille og certificere vinen som økologisk. Dette er nu lykkedes, og familien kan nu som en af de allerførste på portvinsmarkedet sælge en certificeret økologisk portvin.

Smagekommentarer til denne Portvin:
Duften har toner af kirsebær, krydderurter, peber og brombær. Smagen er elegant med en meget ligefrem frugt.

Portugal

Andre populære

  1. Warre's Den Kongelige Livgardes Portvin
    Warre's Den Kongelige Livgardes Portvin

    Warre’s - grundlagt i 1670 som den første engelske portvinsproducent og opfinder af "Portvin" omtrent samtidig som Den Kongelige Livgarde - i 1960 fik tildelt prædikatet "Kongelig Hofleverandør". I rigtig mange år har det været en tradition i Livgarden, at vagtkommandøren byder sin afløser velkommen i et glas Warre's Port. Denne "Reserve Port" er fremstilles af udsøgte druer fra de bedste marker i Douro, og den har ligget på fad "pipes" i ca. 5 år, før den er frigivet til salg. Dyb rød farve med duft af modne bær og lidt krydderi. Varm kraftig smag, "fed" struktur med lang kompleks aroma og finish.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    20,00%
    Serveringsforslag
    Fra 128,00 kr
    Spar 11,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 139,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 128,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Graham's Six Grapes
    Graham's Six Grapes

    Fantastisk fyldig og delikat vin, produceret samme sted som Graham’s Vintage Port, hvorfor stilen ligger meget tæt op ad Vintage Port. Den er dog, som følge af længere lagring på egefade, noget blidere. Dens fantastiske rige, frugtagtige stil gør den til en karakteristisk og tiltrækkende portvin.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    20,00%
    Serveringsforslag
    Fra 156,00 kr
    Spar 19,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 175,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 156,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Quinta das Carvalhas, Late Bottled Vintage Port 2014
    Quinta das Carvalhas, Late Bottled Vintage Port 2014

    Quinta das Carvalhas LBV præsenterer en meget afbalanceret og intens næse med noter af sorte kirsebær og antydninger af citrus. Kombineret med mørk chokolade og diskrete antydninger af egetræ. Meget kraftig og koncentreret, med stor frugt karakter viser portvinen dybde og kraft, med en langvarig fantastisk finish.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    20,00%
    Serveringsforslag
    149,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Graham Crusted Port 2013
    Graham Crusted Port 2013

    Crusted Port er en af Symington-familiens absolutte specialiteter. Vinen minder på mange måder om en Vintage Port, da den tappes ufiltreret og derfor vinder ved yderligere lagring på flaske. Den helt store forskel er, at Crusted Port, modsat Vintage Port, er sammen sat af flere årgange og herved fremstår som en helhed.    

    Duften har toner af brombær, solbær, kirsebær, peber og lakrids. Smagen er fyldig, men med en vis syre og tannin, hvilket giver en intens men struktureret portvin.
    Ville købe igen?
    Alkohol
    20,00%
    Før 250,00 kr 199,00 kr
    Spar 51,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 31-12-2019)
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud