Barbadillo Sherry

Barbadillo Sherry

Barbadillo ejer i dag ca. 500 ha. vinmarker med druen Palomino Fina fordelt på to ejendomme Gibalbin og Santa Lucia begge i Jerez Superior-distriktet, som anses for at være det bedste produktionsområde. Selve Bodegaen ligger ved ”Santiago-slottet” og er udstyret med de mest moderne tekniske faciliteter som f.eks. temperaturregulerede rustfrie ståltanke. Kældrene er fordelt i ikke mindre end 13 forskellige bygninger i umiddelbar nærhed af hinanden (i alt ca. 76.000 m2) og giver plads til modning af 30 mio. liter vin, som svarer til ca. 60.000 træfade. Firmaets hovedsæde ligger i en fløj af ”Palacio de la Cilla” et slot bygget i 1773, som oprindeligt var i områdets biskops besiddelse.

Selvom man hos Barbadillo er særlig stolt af sine lyse, lette og tørre sherryer af typen Manzanilla – Sanlúcar-områdets specialitet, producerer man hos Barbadillo alle Sherry-typer.

Filtre
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Land
7
Serveringsforslag
5
1
2
3
2
2
2
1

Barbadillo Sherry

7 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Barbadillo, Amontillado Medium Dry Sherry
    Barbadillo, Amontillado Medium Dry Sherry

    Amontillado, Medium Dry, Barbadillo er lagret ca. 25 år på fad. Vinen har en flot, brillant, gylden farve og en delikat tør duft. I smagen finder man meget behagelige sødmefulde toner med nuancer af sveske og nødder. Selvom vinen betegnes som medium dry (halvtør), er den både tør og frisk i eftersmagen. Den egner sig fint til retter med svampe (f.eks. supper) eller til eksotiske fjerkræretter

    Ville købe igen?
    Alkohol
    17,50%
    Serveringsforslag
    99,00 kr
  2. Barbadillo Eva Cream Sherry
    Barbadillo Eva Cream Sherry

    Eva Cream, Barbadillo er en meget ren, sød sherry af typen Oloroso Cream sammensat af ældre Amontillado- og Pedro-Ximénez-vine som er lagrede i flere år. Perfekt som aperitif – evt. med isterninger – eller sammen med tørrede frugter, nødder eller til dessert.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    19,00%
    Serveringsforslag
    Fra 100,00 kr
    Spar 9,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 109,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 100,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Barbadillo Manzanilla Solear Sherry
    Barbadillo Manzanilla Solear Sherry

    Barbadillo Manzanilla Solear er lavet 100% på Palomino-druer både fra Barrio Alto og Bajo og modnet efter solera-metoden i kældre fra Sanlúcar de Barrameda. Det er en meget ren, delikat og subtil sherry, tør i duften men med en blød og sødmefuld, frugtrig smag. Eftersmagen bliver hængende længe og afslører virkeligt vinens dybde. Serveres med klare supper, tapas, skaldyr eller risotto’er med fisk.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    15,00%
    Serveringsforslag
    Fra 129,00 kr
    Spar 20,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 129,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Barbadillo, Olorosso Abocado San Rafael
    Barbadillo, Olorosso Abocado San Rafael

    Olorosso Abocado, San Rafael er en Sherry af Amoroso typen hvis likorøse stil opnås ved en lang modning (ca. 35 år) efter den traditionelle Solera metode. Her har man blandet en lille del vin lavet på Pedro Ximénez til en tør Oloroso. Vinen har en mørk mahogni farve, en meget frugtrig og sødmefuld aroma og en meget lækker og ren blødhed. Den er bedst rumtempereret men kan også bruges til aperitif med isterninger eller til dessert.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    19,00%
    Serveringsforslag
    199,00 kr
  5. Barbadillo, Pedro Ximenez, La Cilla, PX
    Barbadillo, Pedro Ximenez, La Cilla, PX

    La Cilla laves på druer af sorten Pedro Ximenez, som kommer fra Malaga-området, og som bliver tørrede på måtter i solen, således at sukkerindholdet bliver mere koncentreret. Vinen er modnet i ca. 35 år i kældrene i Sanlúcar de Barrameda efter den klassiske solera og criadera metode. Vinen har en flot mahogni farve og er meget velouragtig og rund i smagen med en meget koncentreret druekarakter og samtidig en god struktur og en sprød tannin, som giver et godt modspil til sødmen. Det er en klassisk sherry til dessert eller til slutningen af et godt måltid

    Ville købe igen?
    Alkohol
    17,50%
    Serveringsforslag
    Fra 259,00 kr
    Spar 40,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 299,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 259,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  6. Barbadillo, Amontillado Principe Sherry
    Barbadillo, Amontillado Principe Sherry

    Amontillado, Principe, Barbadillo er en tør sherry lavet på Palomino-druer og lagret i mange år. Under den lange modning gennemgår vinen først en naturlig proces under påvirkning af en speciel gærkultur (flor) og derefter en lang oxideringsproces efter solera-metoden i egetræsfade. Farven er ravgylden, og i duften og smagen finder man toner af nødder og mandler, noget som er klassisk for Manzanilla-vine. Serveres som aperitif eller sammen med suppe, vildt og modne oste

    Ville købe igen?
    Alkohol
    19,00%
    Serveringsforslag
    349,00 kr
  7. Barbadillo, Oloroso Dry Cuco Sherry
    Barbadillo, Oloroso Dry Cuco Sherry

    Selvom Oloroso Dry Cuco er en temmelig tør Sherry, giver dens høje alder (25-30 år på fad med oxideringsproces) en blødhed og fedme, som er sjælden for en Oloroso. I duften finder man komplekse aromaer af nødder og rosiner, og smagen er meget intens og samtidig delikat. Den er bedst rumtempereret men kan også serveres afkølet. Prøv den sammen med kødretter, oste, tørrede frugter eller ikke for søde desserter.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    19,00%
    Serveringsforslag
    349,00 kr

Barbadillo Sherry

7 varer

pr. side