Barr Hill Tom Cat 43%

Denne fantastiske gin er lagret i 4-6 måneder i nye, amerikanske White Oak fade. Tom Cat er en helt unik amerikansk gin med whisky-lignende noter af eg, krydderi og en finish af enebær og rå honning.

Tom Cat er den moderne tilpasning af det 18. århundrede Englands mest beundrede spiritus. Efter gin blev forbudt ved Spirits Act of 1750, ville oprørske pubejere hænge et træ mindeplade formet som en sort kat til at informere forbipasserende om deres trods af forbuddet. Indbetal et par penny gennem kattens mund og en bartender ville hælde en ration af Old Tom gin, som de nippede gennem et rør mellem kattens poter.

Prøv denne gin som et alternativ til rom og whisky.