Bertani, Novare Verona 2013

139,50 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
Italien
Område
Veneto
Årgang
2013
Dyrkning
Traditionel
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
12,50
Proptype
Kork
Druer
Corvina 100%
Serveringsforslag
Fjerkræ Grøntsagsretter & salater Lyst kød Oste - milde
Om produktet

100% Corvina dyrket efter den gamle Novare-metode, hvor man klipper forbindelsen mellem drueklasen og vinstokken over på ca. halvdelen af drueklaserne, for at lade dem hænge i skyggen af bladene og tørre forsigtigt af vinden og ikke solen i ca. tre uger.

Gæret i ståltanke og lagret efterfølgende i store cementtanke, da man ikke ønsker præg fra fadet, men gerne en minimal mikrooxidation igennem cementen. Meget frisk og frugtig aroma ala. rød Loire med grøn peber, let animalsk præg, kirsebær, solbær og peber. Ribs, solbær, peber og kirsebær i den meget saftige og frugtdrevne smag.

Den relativt lave alkohol gør vinen let uden at miste intensiteten. Godt match til f.eks. pastaretter, fjerkræ, kalvekød og pizza. Vi anbefaler at servere vinen ved 15-16 grader og den bør nydes indenfor 5-6 år fra høståret.

Italien

Andre populære

  1. Zenato, Alanera - Rosso Veronese, Veneto 2015
    Zenato, Alanera - Rosso Veronese, Veneto 2015
    Før 129,00 kr 101,71 kr
    Spar 27,29
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Amalia, Garnacha
    Amalia, Garnacha
    Fra 50,00 kr
    Spar 19,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 69,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 50,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Tenuta Pèppoli, Antinori, Pèppoli Chianti Classico DOCG 2016
    Tenuta Pèppoli, Antinori, Pèppoli Chianti Classico DOCG 2016
    Fra 119,00 kr
    Spar 40,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 119,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Bertani, Valpantena Amarone 2016
    Bertani, Valpantena Amarone 2016
    Fra 353,00 kr
    Spar 46,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 399,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 353,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 7-8 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 7-8 hverdage
    Indhent tilbud