Swipen voor 2 additionele foto's

Cline, Ancient Vines Zinfandel 2015 300 cl.

Ville købe igen?
Fra 724,00 kr
Spar 75,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 799,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 724,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
14,00
Lagring
2;8 år fra høstår
Type
Rødvin
Land
USA
Område
Californien
Flaskestørrelse
300 cl
Årgang
2014
Proptype
Kork
Druer
Zinfandel 100%
Serveringsforslag
Mørkt kød Oste - kraftige
Om produktet

I Ancient Vines Zinfandel finder man nuancer af solbær, hvid peber, krydderier, kaffe og chokolade. De optimalmodne druer giver vinen en utrolig koncentration i munden. Opholdet på nye og brugte fade giver et flot modspil til frugtsødmen og giver vinen god harmoni.

USA

Andre populære

  1. Cline, Ancient Vines Mourvedre 2016
    Cline, Ancient Vines Mourvedre 2016

    Ancient Vines Mourvèdre laves på druer, som stammer fra Clines ældste Mourvèdre vinstokke, på parceller med yderst begrænset produktion, men hvor druerne opnår en koncentration i aroma og frugtnuancer, som er enestående. De druer som er valgt for denne vin opnåede en modningstilstand og en kvalitet, som skyldes tre faktorer: Dygtige dyrkningsmetoder, Oakleys særprægede jordbundsforhold og enestående
    klimatiske forhold med kølige vinde fra San Joaquin og Sacramento floder, som afkøler hele området.
    Produktionen bliver holdt nede på 4-6 tons pr. ha., og på denne måde får man i vinene de karakteristiske nuancer af mørke, modne bær, som er så typiske for Clines gamle Mourvèdre vinstokke.

    Druerne fra de forskellige parceller er blevet høstet hver for sig og på det rigtigt tidspunkt i forhold til modningen og syrebalancen. Druerne er derefter 100% afstilkede og bliver skånsomt mast for at tillade så mange hele bær som muligt i mosten, noget som tilfører vinen større frugtkarakter. Gæringen foregår på temperaturregulerede rustfrie ståltanke, og man anvender udvalgte gærkultur. Efter presningen bliver vinen lagret i 10 måneder på amerikanske fade.

    Oakleys sandholdige jord giver ofte vine med en speciel karakter af chokolade. Tanninen er blød i denne Mourvèdre, som er meget fyldig i munden med toner af kirsebær og mynte, der gør den meget frisk og
    charmerende.

    Server den til grillet lam (gerne med hvidløg og provencalske krydderier) eller til pastaretter.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Fra 149,00 kr
    Spar 20,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 169,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 149,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud