Domaine le Clos du Caillou, Nature Rouge 2015

175,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Appellation
AOP
Type
Rødvin
Land
Frankrig
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2015
Dyrkning
Biodynamisk Naturvin
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Alkohol %
14,50
Proptype
Kork
Druer
Carignan 30% Grenache Noir 50% Syrah 20%
Serveringsforslag
Fjerkræ Grøntsagsretter & salater Lyst kød
Om produktet

Caillous Côtes-du-Rhône Nature laves som en vin nature, hvor man ud over udelukkende at bruge biodynamiske druer vinificerer mosten med så få korrektioner i winemakingen som overhovedet muligt.
Dette betyder, at vinen gæres ud udelukkende ved hjælp af sine naturlige gærstammer, at al vinificering sker på rustfrie ståltanke, at vinen udelukkende flyttes ved hjælp af tyngdekraften, at mosten kun har en kort skindkontakt, og at der ikke tilsættes SO2 (svovl) til vinen.

Man får dermed en vin, hvor der er fuldstændig fokus på frugten, og hvor der kun er et yderst begrænset indhold af tanniner og ingen SO2 til at stabilisere vinen. Vinen bør derfor drikkes i sin absolutte ungdom, hvor man kan få glæde af dens frugt og umiddelbarhed.

Frankrig

Andre populære

  1. Chateau de Citeaux, Meursault Les Grands Charrons 2018
    Chateau de Citeaux, Meursault Les Grands Charrons 2018
    Før 399,00 kr 279,00 kr
    Spar 120,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 06-07-2020)
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 3-4 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Vinpakke - Cotes Des Roses 2019 6+1
    Vinpakke - Cotes Des Roses 2019 6+1
    Før 1.054,00 kr 774,00 kr
    Spar 280,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 31-08-2020)
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Domaine Aleth Girardin, Pommard 2015
    Domaine Aleth Girardin, Pommard 2015
    Fra 325,00 kr
    Spar 50,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 375,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 325,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Domaine de Pellehaut, Harmonie de Gascogne Rosé 2019
    Domaine de Pellehaut, Harmonie de Gascogne Rosé 2019
    Fra 59,00 kr
    Spar 10,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 69,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 59,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud