Den største Grand Cru mark i Chablis er Les Clos på 26,96 ha. hvor Gautherin har blot 0,18 ha. alt i alt. Vinen er et udsøgt bekendtskab men kræver lidt alder for , at vise sin karakter og store aromaprofil. Med årgangen 2013 får man en vin med gylden farve og en flot udviklet bouquet. Der findes både citrus, urter og "flint" i duften - bl.a. spændende nuancer. Smagen er stor og har mineralitet, konfiteret frugt og en maskulin side man sjældent støder på i hvidvin. Absolut en sværvægter bland hvidvin og af en særdeles god oplevelse.
Domaine Raoul Gautherin, Chablis Grand Cru Les Clos 2014
629,00 kr 
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
| Lagring | 4;7 år fra høstår |
| Type | Hvidvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Bourgogne |
| Underområde | Chablis |
| Årgang | 2014 |
| Dyrkning | Bæredygtig |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Alkohol % | 13,50 |
| Proptype | Kork |
| Druer | Chardonnay 100% |
| Serveringsforslag | Fisk - lys Lyst kød Oste - kraftige Skaldyr |
Om produktet
Frankrig
