Druerne til Finca Allendes Mingoritz kommer fra en vinmark plantet i 1964. Druerne er dyrket bæredygtigt med respekt for planternes naturlige cyklus, dvs. at der hverken anvendes pesticider eller kemikalier i marken. Vinen har tilbragt 16 måneder på ny fransk eg.
Vinen har en høj duftintensitet med mørk frugt, jordbund og balsamico. Vinen er struktureret med højt tannin indhold og syre hvilket bla. gør at vinen vil udvikle sig positivt de næste 10-15 år.
Serveringsforslag
Information
The Wine Advocate Point | 93 |
Type | Rødvin |
Land | Spanien |
Område | Rioja |
Årgang | 2015 |
Dyrkning | Bæredygtig |
Flaskestørrelse | 75 cl |
Alkohol % | 15,00 |
Proptype | Kork |
Druer | Tempranillo 100% |
Serveringsforslag | Mørkt kød Simreretter Vildt |
Om produktet
Spanien