Swipen voor 1 additionele foto

Konrad, Pinot Noir 2016

Ville købe igen?
Fra 181,00 kr
Spar 18,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 199,00 kr
  • Pris pr. stk. v/3 stk.: 181,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 4-5 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
13,00
Lagring
2;7 år fra høstår
Type
Rødvin
Land
New Zealand
Område
Marlborough
Flaskestørrelse
75 cl
Årgang
2016
Proptype
Skruelåg
Druer
Pinot Noir 100%
Serveringsforslag
Fjerkræ Lyst kød
Om produktet

Marlborough Pinot Noir fra Konrad and Co. er lavet på 100% Pinot Noir druer håndplukkede på familiens vinmarker i Waihopai og Warau Valleys, hvor en sten- og lerholdig jordbund giver god dræning og perfekte forhold til Pinot Noir. Markerne ligger i en højde af 67 m. og 124 m., og modningen foregår derfor ret langsom, noget som giver vinen mere sprødhed og finesse end normalt, men det betyder samtidigt, at druerne først bliver høstet i slutningen af april måned. Inden høsten fjerner man en del af de dårligt udviklede klaser for at tilføre mere næring til de andre samt en del af bladene for at give druerne mere direkte sol og en bedre modning. Ligeledes bliver grenene løftet i sensommeren for bedre at ”udstille” de nederste klaser mod solen.

Efter høsten bliver druerne let mast men ikke afstilket. Gæringen foregår i åbne rustfrie stålkar med nedkølingsanlæg (25 grader) og daglige omrøringer pr. håndkraft. Efter endt gæring bliver vinen presset og overført til brugte og nye barriques af fransk eg, hvor den malolaktiske gæring foregår, og hvor vinene derefter bliver modnet i 12 måneder.

I farven hører Pinot Noir fra Konrad and Co. til de lyse rødvine, og i duften finder man nuancer af blommer, mørke bær (modne kirsebær), læder og roser. De samme toner kommer også frem i smagen, hvor vinen afslører en god struktur men samtidig en delikat og sprød karakter. Trækarakteren er meget godt integreret i de sødmefulde toner, vinene ellers har.

Vinen vil egne sig fint til fjerkræ, kalvekød, pastaretter og mange vegetarretter.

New Zealand

Andre populære

  1. Villa Maria Estate, Cellar Selection ORGANIC Pinot Noir 2014
    Villa Maria Estate, Cellar Selection ORGANIC Pinot Noir 2014

    Cellar Selection Organic Pinot Noir byder på en bouquet af modne hindbær, blommer og et strejf af parfume. Smagen er silkeagtig og indsmigrende frugtig, og i eftersmagen fornemmes mineralske nuancer. Nyd denne fabelagtige Pinot Noir af rummelige glas op til 8 år fra høståret, gerne som ledsager til festmåltider med fugle- og dyrevildt.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 153,00 kr
    Spar 26,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 179,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 153,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Konrad, Sauvignon Blanc 2017
    Konrad, Sauvignon Blanc 2017

    Sauvignon Blanc fremstår med et let, grøn-gyldent skær i glasset. I næsen mødes man af masser af frisk hyldeblomst samt lidt eksotiske toner. Smagen har stor fedme, pæn frugtsødme og klingende ren syre. Det er en utroligt velstruktureret hvidvin, hvor alt er meget fint afstemt, og hvor man ikke finder et eneste urent element.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Fra 136,00 kr
    Spar 13,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 136,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 4-5 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Villa Maria Estate, Private Bin Pinot Noir 2017
    Villa Maria Estate, Private Bin Pinot Noir 2017

    Pinot Noir-druen kan levere vine i verdensklasse, hvis den dyrkes og vinificeres korrekt. Som de første i Marlborough-distriktet, lykkedes det Villa Marias vinamgere at "knække koden", og få Pinot Noir-druen til at yde sit ypperste. Resultatet er simpelthen fantastisk. 
    Private Bin Pinot Noir byder på en bouquet af den livligste og mest intense Pinot Noir-frugt, man kan forestille sig. Smagen følger trop, og er intenst frugtig, læskende og perfekt afbalanceret af en behagelig friskhed. En ekstremt appetitvækkende og velsmagende Pinot Noir.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Fra 125,00 kr
    Spar 14,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 139,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 125,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Villa Maria Estate, Silverlake Sauvignon Blanc 2018
    Villa Maria Estate, Silverlake Sauvignon Blanc 2018

    Marlborough - verdens bedste Sauvignon område?

    Marlborough området, der ligger i det nordøstlige hjørne af sydøen er berømt for sin Sauvignon, og er samtidig det største New Zealandske vinområde. Området ligger i en stor, flad floddal med en veldrænet og mager, og yder fine betingelser for druerne.

     

    Silverlake Marlborough Sauvignon Blanc

    Silverlake serien stammer fra Villa Maria Estate, der er New Zealands mest præmièrede vinhus.

    Målet med Silverlake Sauvignon er at skabe en klassisk Marlborough Sauvignon, der yder et exceptionnelt godt forhold mellem pris og kvalitet.

    Vinifikationen er klassisk for denn druetype: Druerne presses skånsomt I topmoderne pneumatiske presser. Mosten for lov til at klare natten over ved naturlig bundfældning, hvorefter gæringen finder sted ved lave temperaturer og uden iltens indflydelse. På denne måde bevares aromaer og friskhed bedst muligt.

    Inden aftapningen lagres den unge vin lagres en kort periode på “le Lie”, der giver yderligere rigdom og kompleksitet.

     

    Klassisk Marlborough stil

    Aroma og friskhed er nøgleord for Silverlake’s Sauvignon Blanc. Her er en appetitvækkende og perfekt balanceret friskhed, der sammen med aromaerne af tropiske frugter og stikkelsbær næsten får tænderne til at løbe I vand efter endnu en mundfuld.

    Nyd den ung og prøv f.eks. at servere Silverlake Sauvignon til retter med skaldyr, lyse fisketyper som f.eks. Rødtunge. Prøv også til retter med tomat, pasta og grøntsager eller som ledsager til frisk gedeost.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 99,00 kr 81,33 kr
    Spar 17,67
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud