Marco Abella, Clos Abella 2013 Priorat DOQ

Flot spansk rødvin på Cariñena og Cabernet Sauvignon. Vinen har lagret 12 måneder i såvel franske som amerikanske egetræsfade. Typisk Priorat-aroma med nuancer af bl.a. bærmarmelade og er nærmest cremet og fed. Det er en lækker kraftig og tør rødvin, med god fylde og en dejlig smag med lidt blommekarakter over sig. Vi anbefaler at dekantere vinen og den vil åbne sig og afsløre flere nuancer.

6/6 Stjerner i Information, "Dråbefangst", valg af vin til jul

Farven er flot dyb rød kirsebærfarve, klar og fyldig. Duften er en pallette af kaffe, mørk chokolade, cedertræ og med et hint af mineralske toner. En elegant smag med lidt søde eftertoner, en lang og fløjlsblød eftersmag. Det anbefales at den serveres ved 18° - 20° C. Vinen går helt fantastisk til steg(okse/lam), gryderetter, vildt og tunge modne oste.

Meget elegant Prioratduft med toner af solbær, blommer og brombær. Smagen er charmerende og elegant med diskrete tanniner.