Swipen voor 1 additionele foto

Pecchenino, Barbera d´Alba Quass 2016

Ville købe igen?
175,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
Italien
Alkohol
14,50
Proptype
Kork
Dyrkning
Traditionel
Flaskestørrelse
75 cl
Område
Piemonte
År
2016
Vinområde
Alba
Appellation
DOC
Serveringsforslag
Fjerkræ Grøntsagsretter Lyst kød
Druetype
Barbera 100%
Om produktet

Vineriet Pecchenino blev oprindeligt grundlagt, da en af familiens kvinder plantede et lille hjørne med vinstokke i familiens køkkenhave i slutningen af det 18. århundrede.
Siden blev hjørnet til vinmarker, som så igen blev til en vingård, der gennem de sidste to århundreder er gået i arv fra far til søn. Da man samtidig har haft en tradition i familien for at tilføje nye vinmarker til vingården, tæller den i dag ikke mindre end 25 ha med vinstokke.
Familiens store passion er Dolcettodruen, som de sammen med producenterne Giampiero Romana og Giuseppe Caviola håber på at kunne opløfte til tidligere tiders storhed.
Dolcetto er ingen nem drue at arbejde med i vineriet, hvor den rå syre og feminine frugt ofte kan arbejde som modsætninger i forhold til hinanden. Familien har derfor allieret sig med professor Di Stefano, der ud fra et videnskabeligt perspektiv tilfører den nødvendige ekspertise.

Druerne til denne Barbera d'Alba høstes på sydvestvendte skråninger, hvor jordbunden hovedsagligt består af små sten og kalk.

Italien

Andre populære

  1. De Lisio Wines, De Lisio Quarterback, Magnum 2014
    De Lisio Wines, De Lisio Quarterback, Magnum 2014

    Fremstillet på tørrede, superkoncentrerede druer - helt som italiensk Amarone. Men på grund af McLaren Vales lave luftfugtighed og varme klima kan druerne tørre færdigt på stokkene inden høst, i modsætning til den italienske Amarone, hvor druerne tørrer indendørs.
    Fed intens og mørk - meget Amarone-agtig og alligevel i sin helt egen unikke stil.

    Druerne til Quarterback bliver hentet fra samme område som Krystina Shiraz. Området, som ligger 3 km nord for landsbyen McLaren Vale, består af ialt 81 hektar vinmarker, hvoraf størstedelen af disse vinmarker leverer druerne til Quarterback

    Ville købe igen?
    Alkohol
    15,00%
    Serveringsforslag
    Før 395,00 kr Fra 332,00 kr
    Spar 63,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 395,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 332,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. De Lisio Wines, De Lisio Quarterback 2014
    De Lisio Wines, De Lisio Quarterback 2014

    Fremstillet på tørrede, superkoncentrerede druer - helt som italiensk Amarone. Men på grund af McLaren Vales lave luftfugtighed og varme klima kan druerne tørre færdigt på stokkene inden høst, i modsætning til den italienske Amarone, hvor druerne tørrer indendørs.
    Fed intens og mørk - meget Amarone-agtig og alligevel i sin helt egen unikke stil.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    15,00%
    Serveringsforslag
    Før 195,00 kr Fra 163,00 kr
    Spar 32,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 195,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 163,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud