Provence Wine Maker, Creation No 6, Merlot 2017

Créationserien bestående af både hvid, rød og rosé, stammer fra vinplanter, der har rødderne plantet solidt i den provencalske jord ved foden af Mourre Negre i 400 meters højde. Her har vinplanterne de optimale muligheder, for at skabe balancerede vine, hvor både syre og sødme balancerer hinanden i harmoni med moden frugt. Hele serien byder på vine som er elegante, saftige og delikate.

Création No. 6 er lavet på 100% merlot, som viser storartet frugt og er let tilgængelig i sin stil. Vinen er præget af aromaer af kirsebær, hindbær og solbær samt en snert af vanilje. Balanceret alkohol, syre og silkebløde tanniner skaber tilsammen rydraden i en ellers frugtdrevet vin. En vin som man med lethed både kan bruge til middagen og i sofaen.