Ejendommens bedste druer af typerne Tempranillo, Merlot og Cabernet håndhøstes om natten. I glasset en stor vin efter enhver standard, og en vin der ikke bare imponerer både med intensitet og dybde, men også tilbyder koncentration, kompleksitet, friskhed i aromaerne og en mineralitet, der er i særklasse.
Godt 1.600 kasser vin til en hel verden, er alt der produceres af Otazus Pago vin, Señorio de Otazu.
★★★★★ i Gastro; "...Den har høj international klasse... Tempranillo, merlot og cabernet Sauvignon giver krydret nellike, mørke bær, kaffe, kakao, brombær og rosin. Kvalitetstannin, småkornet, men present, stor intensitet uden vægt. Gid flere nye stjerner var som den."
Serveringsforslag
Information
Type | Rødvin |
Land | Spanien |
Område | Navarra |
Årgang | 2007 |
Flaskestørrelse | 75 cl |
Alkohol % | 14,50 |
Proptype | Kork |
Druer | Cabernet Sauvignon Merlot Tempranillo |
Serveringsforslag | Mørkt kød Oste - kraftige Vildt |
Om produktet
Spanien