Swipen voor 3 additionele foto's

Serego Alighieri, Poderi BellOvile 2016

Ville købe igen?
125,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Information
Type
Rødvin
Alkohol
13,00
Proptype
Kork
Dyrkning
Traditionel
Flaskestørrelse
75 cl
Område
Toscana
År
2016
Serveringsforslag
Fjerkræ Grøntsagsretter Lyst kød
Druetype
Sangiovese 80% Canaiolo 15%
Om produktet

Smagekommentarer
Duften er ren og præcis med toner af solbær og brombær. I smagen skaber syren balance i den fede frugt og de modne tanniner så vinen ender op i lang harmonisk eftersmag.

Vinifikation
Druerne afstilkes, hvorefter mosten ligger med skindkontakt, inden gæringen sættes i gang på ståltanke ved hjælp af kunstgær. Efter endt gæring lægges vinen på 600 liters franske egetræsfade (50% nye, 25% to år gamle og 25% tre år gamle) i 12 måneder. Herefter lagres vinen yderligere seks måneder på flaske, inden den frigives til salg.