Swipen voor 3 additionele foto's

Stepp, Dornfelder 2016

Ville købe igen?
Fra 80,00 kr
Spar 15,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 95,00 kr
  • Pris pr. stk. v/6 stk.: 80,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
13,50
Type
Rødvin
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Flaskestørrelse
75 cl
Årgang
2016
Proptype
Skruelåg
Serveringsforslag
Fjerkræ Grøntsagsretter Lyst kød
Om produktet

Druerne er fra 3 forskellige vinmarker med sten og jernholdige jordbundsforhold. Det giver en Dornfelder som er rig på farve, duft og smag. Vinen har en dyb rød, næsten lilla farve. Duften er stor og åben med massive bær-noter og krydderier. Smagen er cremet, rig på frugt og nuancer af krydderurter. Dornfelder er en hybrid af fire druer; Lemberger, Frühburgunder, Portugieser og Trollinger.

Tyskland

Andre populære

  1. Villa Wolf, Villa Wolf Pinot Noir 2017
    Villa Wolf, Villa Wolf Pinot Noir 2017

    Villa Wolf Pinot Noir fremstilles efter deciderede ”low tech” metoder! Druerne høstes ved optimal modenhed, bringes til kælderen så hurtigt som muligt og gæres på den naturlige gær med et minimum af intervention. I praksis vil det sige, at her må naturen selv gøre hele arbejdet. Det giver den bedste vin. Den unge vin lagres 12 måneder brugte fade.Resultatet er en varm og rund Pinot Noir med rene og friske aromaer af modne moreller. En fantastisk sommervin, der klarer laksen fra grillen, retter med lyst kød eller friske oste.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Serveringsforslag
    Fra 99,00 kr
    Spar 10,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 109,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 99,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Matthias Gaul, Pinot Noir 2017
    Matthias Gaul, Pinot Noir 2017

    100 % Pinot Noir koldmacereret før gæring og lagret 7 måneder på brugte barriques af fransk eg.

    Fin, transparent rød farve og elegant duft af spicy røde bær. Frisk og fantastisk velbalanceret med fin syre og meget tilbagetrukne, fine tanniner. Meget burgundisk stil.

    Til lettere retter med fjerkræ og grøntsager.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 134,00 kr
    Spar 16,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 150,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 134,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Shelter Winery, Pinot Noir, Lovely Lilly 2017
    Shelter Winery, Pinot Noir, Lovely Lilly 2017

    Vinen ”Lovely Lilly” er opkaldt efter Hans-Bert og Silkes nu afdøde terrierhund Lilly, som til sidst nærmest skulle bæres ind og ud af bilen, men ellers i mange år var en trofast følger i alle processer, både i vinmarkerne og i kælderen. Det er den, der stadig er afbildet på etiketten. Første årgang var 2011 og vinen er lavet med Pinot Noir høstet på forskellige parceller i Baden-området, med vinstokke som er mellem 3 og 25 år gamle.

    Druerne er håndplukket i den sidste halvdel af september, gennemgår en total afstilkning ved ankomsten til kælderen og gæres køligt på åbne rustfrie ståltanke med 4 daglige omrøringer i 10 dage. Efter en malolaktisk gæring, bliver vinen modnet i 14 måneder, normalt på lige dele store træfade og rustfrie ståltanke, dog udelukkende på store træfade for årgangen 2017.

    Pinot Noir Lovely Lilly er mere til den liflige og delikate side, end til den kraftige. I duften finder man klassiske toner af kirsebær, kirsebærsten og hindbær. Smagen er sprød og kølig, med en udmærket struktur og en behagelig afrundet finish. Det er en meget charmerende Pinot Noir som bør serveres let afkølet. Prøv den til pasta- og risottoretter med fjerkræ, kalv eller svinekød, til gratinerede retter, til grønsagsretter og til grillet fisk

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 112,00 kr
    Spar 13,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 125,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 112,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Weingut Hensel, Spätburgunder Aufwind 2016
    Weingut Hensel, Spätburgunder Aufwind 2016

    Saftig og frisk Pinot Noir fra det sydlige Tyskland. Helt ren og forførende duft af ren rød frugt - med jordbær og rabarber i fin balance. En dejlig saftig smag med fine skovjordbær, sprød struktur med rensende frugtsyre. Eftersmagen kommer rullende med fine pebernoter og velintegrerede tanniner. Nyd den afkølet til fisk eller lette kødretter.

    Spätburgunder - også kendt som Pinot Noir - i dette tilfælde fra den sydlige ende af Tyskland i Pfalz. Hensel lagrer vinen i kortere tid på egetræsfade, hvilket bidrager med ekstra kompleksitet, uden at overdøve frugten.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 123,00 kr
    Spar 12,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 135,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 123,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud