Domaine René Bouvier, Fixin 2017

429,00 kr
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
Frankrig
Område
Bourgogne
Underområde
Côte de Nuits
Årgang
2016
Dyrkning
Økologisk
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
13,00
Proptype
Kork
Druer
Pinot Noir 100%
Serveringsforslag
Fjerkræ Grøntsagsretter Lyst kød Oste - milde
Om produktet

I René Bouviers nye 1.200 m2-vinkælder, der er placeret i udkanten af Gevrey og ved siden af Philipe Charlopin, fremstiller Bernard en herlig Fixin. I duften finder man en moden, mørk frugt og krydderier (timian, oregano). Smagen, der endnu ikke har åbnet sig helt, præsentere allerede nu en solid og kraftfuld smag med bl.a. pebernoter og intense krydderier. Vinen besidder en flot og harmonisk eftersmag med en mineral friskhed, som fortsætter indtil det sidste sekund man har fornemmelse af eftersmagen. Et godt og ærligt glas bourgogne.

Frankrig