Louis Jadot, Beaune 1. Cru Boucherottes 2011

Fra 411,00 kr
Spar 48,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 459,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 411,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 6-7 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
Frankrig
Område
Bourgogne
Årgang
2011
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
13,51
Proptype
Kork
Druer
Pinot Noir 100%
Serveringsforslag
Fjerkræ Lyst kød Oste - milde Vildt
Om produktet

En af Bourgognes vigtigste jordbesiddere

I 1859 grundlagde Louis Henri Denis Jadot sin vinvirksomhed. På dette tidspunkt havde Jadot-familien allerede sublime jordbesiddelser, blandt andet den legendariske 1. Cru Clos des Ursules i Beaune. I årene siden er der løbende føjet marker til, og i dag ejer Louis Jadot over 150 hektar af de fineste vinmarker, og er således et af Bourgognes betydeligste Domaines.


Jacques Lardière – tilbage til Bourgognes rødder

Louis Jadots vinmager Jacques Lardière laver Bourgogne, som den oprindeligt smagte – nemlig af dens terroir. Jacques Lardière ønsker at trække den maksimale smag ud af druerne; ikke kun frugten, men også de mineralske nuancer. Derfor håndsorteres alle klaser, så kun perfekt sunde druer når frem til gæringskarret. Dermed kan Jacques forlænge den rødvinenes såkaldte macération – dvs den tid hvor mosten trækker farve, syre og smagsstoffer ud af drueskallerne – til mindst én måned. Det er omtrent dobbelt så lang tid som hos andre bourgogneproducenter. Derfor er Jadots rødvine usædvanligt komplekse, mørke og lagringsværdige.


Det bedste hus i Beaune ifølge Parker

Kvaliteten af vinene har altid haft øverste prioritet hos Louis Jadot. I Robert Parkers bog, The World’s Greatest Wine Estates, udpeges Bourgognes tretten bedste producenter. Kun én af producenterne ligger i Beaune – og det er Louis Jadot.


Boucherottes – Beaune top 1er Cru

1er Cru marken Boucherottes ligger i den sydlige del af Beaune, ved grænsen til Pommard. Her er de rødlige jorde dybere end i den øvrige del af Beaune og vinene opnår en dybere farve og mere krop. Jadot’s Beaune Boucherottes i den aldeles fremragende 2002 årgang er et superbt eksempel. Dybrød i farven med en dyb, rig og nuanceret Pinot duft. Smagen er fed, rustik og detaljeret. Forudsat du kan modstå fristelsen, er holdbarheden på en Jadot Beaune 1er Cru som Boucherottes op mod tyve år i en god kælder!

 

Frankrig

Andre populære

  1. Louis Jadot, Beaune 1. Cru Clos des Ursules 2013
    Louis Jadot, Beaune 1. Cru Clos des Ursules 2013
    Fra 536,00 kr
    Spar 53,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 589,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 536,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Louis Jadot, Gevrey-Chambertin 2013
    Louis Jadot, Gevrey-Chambertin 2013
    Fra 439,00 kr
    Spar 50,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 489,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 439,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Louis Jadot, Cote de Beaune-Villages 2015
    Louis Jadot, Cote de Beaune-Villages 2015
    Fra 220,00 kr
    Spar 25,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 245,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 220,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Louis Jadot, Beaujolais-Villages 2018
    Louis Jadot, Beaujolais-Villages 2018
    Fra 107,00 kr
    Spar 12,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 119,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 107,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud