Neil Ellis, Groenekloof, Sauvignon Blanc 2011

139,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Lagring
2;5 år fra høstår
Type
Hvidvin
Land
Sydafrika
Område
Stellenbosch
Årgang
2010
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
13,50
Proptype
Skruelåg
Druer
Sauvignon Blanc 100%
Serveringsforslag
Apéritif Fisk - lys Skaldyr
Om produktet

Groenekloof Sauvignon Blanc laves på druer fra vinstokke, som er plantet i 1987 og i 1997. Flere Sauvignon Blanc kloner er anvendt, og da vine af forskellige druekloner kan være forskellige i f.eks. stil eller styrke, giver det gode muligheder for at lave den perfekte blanding, alt efter årgangens karakter.

Hvidvinen er meget klassisk Groenekloof: Elegant og frisk med sarte toner af grønne blade og græs, samtidig med nuancer af tropisk frugt og hyld.

Server den til f.eks. salater, fiskemousse, retter med fisk eller skaldyr. Vinen egner sig også fint til receptioner eller til et lille glas i utide...

Sydafrika