Columbia Crest, Grand Estates Syrah 2017

Før 179,00 kr 99,00 kr
Spar 80,00
(tilbuddet gælder t.o.m 30-04-2020)
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
USA
Område
Washington State
Underområde
Columbia Valley
Årgang
2017
Alkohol %
14,50
Serveringsforslag
Bøf (på grillen) Krydrede retter Mørkt kød
Om produktet

Druerne til Grand Estates Syrah kommer fra Columbia Valley i Washington state. Vinen har lette toner af røg, blåbær, tørrede krydderurter og krydderi. I eftersmagen finder man noter af peber og cedertræ.

Druerne hentes i AVA Wahluke Slope, som er kendt for at producere vine med stor aroma og kompleksitet. Området hører til i Columbia Valley, som er et ret tørt område. Jordbunden er ikke særlig frugtbar og holder ikke godt på vandet, så drypirrigation giver optimal kontrol over vinplanternes vækstmønstre.Vinificeringen foregår ved, at druerne afstilkes og mases, dog forbliver 10% af høsten med hele bær. Herefter gærer og macererer Syrah druerne tilsat Viognier med drueskindet i 6-10 dage med daglige overpumpninger.

USA