Swipen voor 2 additionele foto's

Mancura Wines, Guardian Reserva Carmenere 2015

Ville købe igen?
79,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Alkohol
14,00
Type
Rødvin
Land
Chile
Område
Maipo Valley
Flaskestørrelse
75 cl
Årgang
2015
Druer
Carmenère 100%
Serveringsforslag
Krydrede retter Mørkt kød Oste - kraftige Oste - milde
Om produktet

Druerne til Mancuras flotte Guardian Reserva Carmenère stammer fra marker i Maipo Valley. Pasningen af vinstokkene sigter på sikre struttene sunde og koncentrerede druer. De modne druer håndhøstes for at sikre at de når intakte frem til kælderen, hvor de afstilkes og transporteres til gæringstankene. Her gennemgår druerne en kold maceration på mellem 4 og 7 dage for at trække et
maksimum af aroma ud druerne. Selve gæringen finder sted ved en temperatur på mellem 26 og 28 graders Celsius og varer typisk i 15 dage med regelmæssig ompumpning af mosten. Efter endt gæring lagres.

Chile

Andre populære

  1. Errazuriz Merlot Estate 2014
    Errazuriz Merlot Estate 2014

    Dybrød farve. Solmoden koncentreret duft, der leder tankerne hen på solbær og cedertræ, suppleret med et strejf af chokolade og krydderier. Smagen er vidunderlig fyldig og nuanceret med en pragtfuld drueintensitet.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 69,00 kr
    Spar 21,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 90,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 69,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Caliterra, Carmenere Reserva 2016
    Caliterra, Carmenere Reserva 2016

    Lavet på Carmenère med en anelse Petit Verdot. Carmenère er oprindeligt en Bordeaux-drue, der næsten ikke blev genplantet efter vinlusens hærgen, da det er den senest modnende i Bordeaux. Den overlevede i Chile, hvor den passer perfekt til klimaet, og chilenerne har i dag taget den til sig som en nationaldrue.

    Ren aroma med god koncentration og karakter af blåbær og brombær med noter af soltørret tomat og kanel.
    Blød og frugtig smag med fint strukturerede tanniner.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 70,00 kr
    Spar 10,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 80,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 70,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Errazuriz Carmenere Estate 2017
    Errazuriz Carmenere Estate 2017

    Indsmigrende duft af mørke modne bær og svage krydderier. Meget flot og velafbalanceret vin med nuancer af solbær og krydderier, tilsat den klassiske oversøiske varme karakter.

    Drik denne dejlige rødvin til krydrede retter, mørkt kød med saft og kraft, milde og cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste..

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 69,00 kr
    Spar 26,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 95,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 69,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Domaine du Seminaire, Cotes du Rhone 2018
    Domaine du Seminaire, Cotes du Rhone 2018

    Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre. som giver vinen en god balance.

     

    Ejendommen består af 100 ha, hvoraf de 40 ha er udlagt som vinmarker, som man langsomt er ved at omkonventere til økologisk dyrkning.
    Vinen vinificeres med så lidt indblanding som overhovedet muligt på store cementtanke - en vinificeringform som er yderst velegnet til Grenache, og som stadig benyttes af nogle af de førende ejendomme i Châteauneuf-du-Pape.
    Netop vinmarkernes beliggenhed i højderne er i takt med den globale opvarmning og søgning efter en stadig større phenolisk modning, blevet af en større betydning. Højden betyder nemlig, at messoklimaet i vinmarken bliver køligere, hvilket giver vinen en højere syre, hvilket igen gør det muligt at opnå en fuld phenolisk modning samtidig med, at vinen bibevarer sin balance.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Fra 69,00 kr
    Spar 16,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 85,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 69,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud