Swipen voor 1 additionele foto

La Minga, La Minga Cabernet Sauvignon 2018

Ville købe igen?
Før 60,00 kr Fra 55,00 kr
Spar 5,00 kr
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 60,00 kr
  • Pris pr. stk. v/6 stk.: 55,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Alkohol
12,00
Proptype
Skruelåg
Flaskestørrelse
75 cl
Område
Central Valley
Lagring
1;5 år fra høstår
År
2018
Serveringsforslag
Lyst kød Mørkt kød Oste - milde
Druetype
Cabernet Sauvignon 100%
Om produktet

Chile – Vinnyderens Paradis

Chile er et paradis for alle der holder af god vin. I Chiles vinområder, omkring hovedstaden Santiago, er der nogle af de bedste betingelser for vindyrkning i hele verden. Det solrige og tørre klima, jordbunden, og de kølende vinde fra havet sikrer hvert år perfekt modne, balancerede og struttende sunde druer. Med andre ord optimale betingelser. Og Chilenerne udnytter potentialet til både at give os nogle af de bedste vinkøb i verden og også til vine i verdensklasse!


La Minga – søster vineri til Carmen Vineyards

La Minga fremstilles af et søstervineri til tophuset Carmen Vineyards. La Minga er fremstillet 100% på Cabernet Sauvignon druer alle høstet i Central Valley området. Central Valley omfatter Chilenske topdistrikter som f.eks. Maipo Valley, Rapel Valley og Aconcagua.Ved ankomsten til kældrene blev de solmodne druer afstilket og kølet let for at muliggøre en 48 timers udblødning før gæringen, der sikrer ekstra aroma og farve til vinen.

Selve gæringen fandt sted ved 25 graders Celcius i tanke af rustfrit stål. Efter endt gæring sugede den unge vin yderligere kraft på drueskindet, således at den totale “maceration” androg 25 dage. Herefter blev tankene drænet og druerne blev presset skånsomt i topmoderne pneumatiske presser.


Klassisk blød Chile Cabernet

La Minga viser en god del af alle de kvaliteter, der i dag har sikret Chile en tredieplads når det gælder markeds andel i Danmark.

Med La Minga Cabernet får du en herlig duft af solmoden Cabernet drue og en fyldig, balanceret og intens smag med en fin koncentration. Nyd den mellem et og tre år fra høst, og prøv den til retter med kalv, fjerkræ, svine mørbrad eller gode pasta retter.

Store glas får det bedste frem i La Minga Cabernet, og især hvis serveringstemperaturen ikke overskrider 18 graders Celcius.

 

Andre populære

  1. Ben Glaetzer, Wallace Shiraz-Grenache 2015
    Ben Glaetzer, Wallace Shiraz-Grenache 2015

    Wallace er lavet på 80% Shiraz og 20% Grenache fra det eksklusive Ebenezer-distrikt i Barossa Valley. Vinen er lagret 14 måneder på fade af fransk og amerikansk eg. Duften er kompleks sammensat af intens bærfrugt, orangeskal, vanille og mineraler. Smagen er saftig og kontant med stor fylde, og munder ud i en lang, varm finish. En vin, der både giver stor umiddelbar nydelse, men som også opfordrer til fordybelse. En fornem ledsager til retter med oksekød, lam, kraftigt fjerkræ eller dyrevildt.

    93 point, James Halliday - winecompanion.com.au

    Ville købe igen?
    Druetype
    Grenache Noir 20% Syrah 80%
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Før 189,00 kr Fra 162,00 kr
    Spar 27,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 189,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 162,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Antinori, Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2015
    Antinori, Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2015

    Villa Antinori er blandt husets signaturvine fremstillet første gang som Chianti Classico i 1928. I 2001 ændrede Piero Antinori vinens status til IGT for at kunne højne kvaliteten med druer som Cabernet, Merlot og Syrah, alle høstet på Antinori familiens ejendomme. Hver druesort vinificeres for sig, for at optimere ekstraheringen af frugt og tanniner, druesort for druesort. Den unge vin lagres 12 måneder på fade af fransk, ungarsk og amerikansk eg. Efter aftapningen lagrer vinen yderligere 8 måneder inden den frigives til salg. Villa Antinori byder på en intens og kompleks duft med noter af modne blommer, krydderier og tørret frugt. Smagen er koncentreret, smidig, og fløjlsagtig og munder ud i en utroligt appetitlig finish. Superb til vildt, lam, fyldige antipasti eller kalv.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cabernet Sauvignon 25% Merlot 15% Sangiovese 55%
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Før 159,00 kr Fra 139,00 kr
    Spar 20,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 139,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Tenuta Tignanello, Antinori, Tignanello Toscana 2015
    Tenuta Tignanello, Antinori, Tignanello Toscana 2015

    Tignanello er navnet på en af Tenute Tignanello godsets vinmarker ved Mercatale val di Pesa. Marken er i alt 47 hektar. Denne rødvin blev produceret første gang i 1971 og var det første eksempel på de vine, man siden populært har kaldet “Supertoscanere”. Til denne enkeltmarks vin bruges kun det allerbedste af mosten fra druerne. Vinen lagrer i 12 måneder på barriques og efterfølgende i 12 måneder på flaske. Tignanello er uden tvivl én af Italiens største vine.
    Intens og frugtagtig bouquet, stor fylde med saft og kraft.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cabernet Franc  Cabernet Sauvignon  Sangiovese 
    Alkohol
    14,51%
    Serveringsforslag
    799,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Zinfandel Puglia 2017
    Zinfandel Puglia 2017

    Den dybe farve i denne Puglia Zinfandel giver et første hint om, at du her får en rig og intens vin, der byder på fine noter af moreller, ”marmelade” og tobak. Smagen er meget fyldig og lagringen på fad har sikret smagsnuancer, der giver mindelser om kakao, kaffe og vanilje. Eftersmagen er kraftfuld, lang og næsten sødmefuld. En vin der klarer de store bøffer fra grillen, vildt eller faste, modne oste med bravour.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Zinfandel 
    Alkohol
    14,00%
    Serveringsforslag
    Før 99,00 kr Fra 89,00 kr
    Spar 10,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 99,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 89,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere