Swipen voor 2 additionele foto's

Mancura Wines, Guardian Reserva Pinot Noir 2016

Ville købe igen?
79,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Alkohol
13,50
Land
Chile
Område
Casablanca Valley
Flaskestørrelse
75 cl
Årgang
2016
Proptype
Skruelåg
Druer
Pinot Noir 100%
Serveringsforslag
Fisk - fede Fjerkræ Lyst kød
Om produktet

Druerne til Mancuras Guardian Reserva Pinot Noir stammer fra området, der ligger vest for Santiago med adgang til de kølende briser fra det kolde Stillehav.
Det giver perfekte betingelser for Pinot Noir druen, der her opnår den langsomme modning, der giver druen sine unikke intense og friske aromaer af røde bær, og den færdige vin den silkeagtige tekstur. Vinmager Jorge Martinez giver druerne en kold maceration før gæringen for at opnå maksimal frugtintensitet i vinen. Gærer
langsomt med klasssisk pigeage, hvor druerne dagligt stødes ned i den gærende most for optimal ekstrahering af farve og tanniner. Den unge vin lagres efterfølgende og frem til aftapningen på fade af fransk eg.

Chile

Andre populære

  1. Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva 2015
    Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva 2015

    Ren og koncentreret duft af solbær og hindbær med let urtede noter. Præcis frugtighed i smagen med en god friskhed og et fint tanninbid.

    Super allround vin, der klarer de fleste kødretter, men ogs kan dríkkes alene. Velegnet til grillet/stegt kød - fx barbecuemarinerede spareribs.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 60,00 kr
    Spar 20,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 80,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 60,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Villa Maria Estate, Cellar Selection ORGANIC Pinot Noir 2014
    Villa Maria Estate, Cellar Selection ORGANIC Pinot Noir 2014

    Cellar Selection Organic Pinot Noir byder på en bouquet af modne hindbær, blommer og et strejf af parfume. Smagen er silkeagtig og indsmigrende frugtig, og i eftersmagen fornemmes mineralske nuancer. Nyd denne fabelagtige Pinot Noir af rummelige glas op til 8 år fra høståret, gerne som ledsager til festmåltider med fugle- og dyrevildt.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 156,00 kr
    Spar 23,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 179,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 156,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Shelter Winery, Pinot Noir, Lovely Lilly 2017
    Shelter Winery, Pinot Noir, Lovely Lilly 2017

    Vinen ”Lovely Lilly” er opkaldt efter Hans-Bert og Silkes nu afdøde terrierhund Lilly, som til sidst nærmest skulle bæres ind og ud af bilen, men ellers i mange år var en trofast følger i alle processer, både i vinmarkerne og i kælderen. Det er den, der stadig er afbildet på etiketten. Første årgang var 2011 og vinen er lavet med Pinot Noir høstet på forskellige parceller i Baden-området, med vinstokke som er mellem 3 og 25 år gamle.

    Druerne er håndplukket i den sidste halvdel af september, gennemgår en total afstilkning ved ankomsten til kælderen og gæres køligt på åbne rustfrie ståltanke med 4 daglige omrøringer i 10 dage. Efter en malolaktisk gæring, bliver vinen modnet i 14 måneder, normalt på lige dele store træfade og rustfrie ståltanke, dog udelukkende på store træfade for årgangen 2017.

    Pinot Noir Lovely Lilly er mere til den liflige og delikate side, end til den kraftige. I duften finder man klassiske toner af kirsebær, kirsebærsten og hindbær. Smagen er sprød og kølig, med en udmærket struktur og en behagelig afrundet finish. Det er en meget charmerende Pinot Noir som bør serveres let afkølet. Prøv den til pasta- og risottoretter med fjerkræ, kalv eller svinekød, til gratinerede retter, til grønsagsretter og til grillet fisk

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 125,00 kr 102,27 kr
    Spar 22,73
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Errazuriz Cabernet Sauvignon Estate 2017
    Errazuriz Cabernet Sauvignon Estate 2017

    Rubinrød farve. Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Dejlig fyldig og rund smag med masser af modne bær.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 65,00 kr
    Spar 30,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 95,00 kr
    • Pris pr. stk. v/12 stk.: 65,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 12 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud