Swipen voor 2 additionele foto's

Prunotto, Bric Turot Barbaresco DOCG 2015

Ville købe igen?
Fra 358,00 kr
Spar 41,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 399,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 358,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
13,50
Type
Rødvin
Land
Italien
Område
Piemonte
Flaskestørrelse
75 cl
Dyrkning
Traditionel
Årgang
2015
Proptype
Kork
Druer
Nebbiolo 100%
Serveringsforslag
Mørkt kød Oste - kraftige Vildt
Om produktet

Prunotto var det første firma, der i 1961 valgte at producere enkeltmarksvine i både Barolo og Barbaresco. Druerne til Bric Turot høstes på marken af samme navn i Barbaresco DOCG zonen. De udvalgte druer presses, og mosten gærer. Den malolaktiske gæring er ovre inden udgangen af vinteren, og herefter lagrer vinen i 12 måneder. En del af vinen ligger på fade, der er imellem 50 og 100 hl. Fadene er fremstillet af eg fra Slovenien og fra Frankrig. En lille del af vinen lagrer på barriques, der har været anvendt én gang tidligere. Når vinen er tappet på flaske lagrer den i yderligere 12 måneder på flaske, før den sendes på markedet.

Farven er intens granatrød med mørke rubinrøde reflekser. Vinen dufter intenst med dyb aroma af lakrids, skovbær, violer, kanel og kryddernelliker. Der er god smag med god balance. Den er intens og har lang eftersmag af modne bær.

Italien