Angelo Gaja, Bolgheri/Montalcino, Toscana

Angelo Gaja, Bolgheri/Montalcino, Toscana

Angelo GAJA er først og fremmest kendt for sine vine fra Piemonte, men da han søgte nye steder at lave højkvalitetes vine, faldt hans interesse straks for Toscana.
Først overtog Gaja ejendommen Pieve Santa Restituta i 1994 med 16 ha. vinmarker i Montalcino, hvor han nu producerer to Brunello-vine Rennina og Sugarille 
Siden søgte ud mod vestkysten i Toscana, hvor han gik efter at finde de samme jordbundsforhold som har gjort Sassicaia og Ornellaia kendte, og i området mellem Bolgheri og Castagneto Carducci købte han i 1996 en ejendom med 80 ha. jord, hvor han i dag producerer tre Super Toscaner Promis, Magari og Camarcanda.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1 stk
3 stk
5 stk
1 stk
4 stk
2 stk

Angelo Gaja, Bolgheri/Montalcino, Toscana

5 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Gaja Ca'marcanda, Promis 2015
    Gaja Ca'marcanda, Promis 2015

    I duften er det først Sangiovese, som dominerer med klassiske røde og delikate nuancer af kirsebær (kirsch) og røde bær. Men ret hurtigt kommer Merlots og Syrahs ”tætpakkede stil” og kødfuldhed frem. I smagen er rødvinen mørkere i stil med karakterer af solbær og brombær og i sin ungdom en smule domineret af træ og tannin.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Merlot 55% Sangiovese 10% Syrah 35%
    Alkohol
    13,00%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 325,00 kr Fra 292,00 kr
    Spar 33,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 325,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 292,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Gaja Brunello Rennina 2013
    Gaja Brunello Rennina 2013

    Rødvinen har en meget mørk farve, og i duften finder man rene og meget fyldige aromaer af modne skovbær og solbær samt delikate krydderier. I smagen er vinen meget intens og kompleks med en god balance mellem alkohol og en meget blød tannin. Her finder man både struktur og charme – og i øvrigt et ganske godt gemmepotentiale.
    Rennina ville egne sig fint til f.eks. vildt, grillet okse- eller kalvekød eller til kraftige lammeretter.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Sangiovese 100%
    Alkohol
    14,00%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 1.250,00 kr Fra 1.125,00 kr
    Spar 125,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 1.250,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 1.125,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Gaja Brunello Sugarille 2013
    Gaja Brunello Sugarille 2013

    Rødvinen har en intens, mørk farve med komplekse aromaer af modne frugter (blommer, vilde kirsebær), violer, nelliker og tobak. I smagen er vinen meget elegant med modne toner og en meget blød tannin. Vinen har et stort gemmepotentiale.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Sangiovese 100%
    Alkohol
    14,00%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 1.499,00 kr Fra 1.341,00 kr
    Spar 158,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 1.499,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 1.341,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Gaja Ca'marcanda, Promis 2016
    Gaja Ca'marcanda, Promis 2016

    Promis indeholder normalt 55% Merlot, 35% Syrah og 10% Sangiovese, men man kan forvente, at sammensætningen vil variere en smule fra år til år i fremtiden. Hver druesort er blevet gæret separat i to uger i temperaturregulerede rustfrie ståltanke. Efter endt malolaktisk gæring blev vinene fra de 3 druesorter blandet og derefter modnet i 18 måneder på en kombination af 50% barriques (225 l.) lavet af fransk egetræ og 50% lavet af egetræ fra andre lande i Europa. Efter aftapningen blev rødvinen yderligere lagret i 6 måneder før afskibning.

    Rødvinen er lavet med en stilfuld og samtidig blød stil. Det er en syntese af Montalcino Sangioveses ranke og frugtrige stil samt blødheden fra Castagneto Carduccis Cabernet, Merlot og Syrah. Vinen er meget mørk i farven. I duften er det først Sangiovese, som dominerer med klassiske røde og delikate nuancer af kirsebær (kirsch) og røde bær. Men ret hurtigt kommer Merlots og Syrahs ”tætpakkede stil” og kødfuldhed frem. I smagen er vinen mørkere i stil med karakterer af solbær og brombær og i sin ungdom en smule domineret af træ og tannin. Men man fornemmer den frugtkoncentration og struktur, som vil bære vinen i hvert fald i 5-8 år.

    Server den til de bedste kulinariske kreationer med lam, and, kalv eller med modne hvid- eller rødskimmeloste.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    325,00 kr
  5. Gaja Ca'marcanda, Magari 2015
    Gaja Ca'marcanda, Magari 2015

    Magari tager meget plads smagsmæssigt og bør derfor serveres med retter, som kan give den modstand. Det kunne f.eks. være retter med lammekød, vildt, okse eller kraftige hvid- eller rødskimmeloste.
    Farven er ekstremt mørk med ruby-toner, og i duften finder man toner af friskbrændt kaffe, læder, brombær, solbær og lakrids. I smagen er rødvinen meget struktureret, intens og kompleks. Frugtkoncentrationen er imponerende, og vinen er samtidig meget ren og harmonisk.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cabernet Franc 25% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 50%
    Alkohol
    14,00%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 499,00 kr Fra 435,00 kr
    Spar 64,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 499,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 435,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud

Angelo Gaja, Bolgheri/Montalcino, Toscana

5 varer

pr. side