Swipen voor 2 additionele foto's

Lenotti, Chiaretto Decus 2018

Ville købe igen?
Fra 112,00 kr
Spar 17,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 129,00 kr
  • Pris pr. stk. v/6 stk.: 112,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Serveringsforslag
Information
Alkohol
12,00
Type
Rosévin
Land
Italien
Område
Veneto
Underområde
Bardolino
Flaskestørrelse
75 cl
Dyrkning
Traditionel
Årgang
2018
Proptype
Kork
Druer
Corvina 40% Molinara 20% Rondinella 40%
Serveringsforslag
Fisk - lys Pastaretter Terrassevin
Om produktet

Lenottis vingård ligger i udkanten af byen Bardolino lige ved Gardasøens bred i umiddelbar nærhed af de smukke bakker omringet af vinmarker og oliventræer. Det er netop søen, som giver området sit ganske særprægede mikro-klima, som nærmest er perfekt til vindyrkning.

Kældrene er bygget i fuld harmoni med det smukke landskab og er udstyrede med meget moderne vinificerings- og aftapningsfaciliteter. Men skabelsen af gode vine starter allerede i vinmarkerne, og derfor bruger Lenotti megen tid på dyrkningen og udvælgelsen af vinstokkene. Druerne er høstet separat i de forskellige produktionsområder, og hver parcel bliver vinificeret for sig. Det sidste er ikke bare et tilfældigt markedsføringsnummer men et helt klart valg om at udvikle hvert område, hver parcel eller druekarakter så meget som muligt.

Druerne (40% Corvina, 40% Rondinella samt 20% Molinara) til denne Chiaretto Bardolino ”DECUS” er hentet på Lenottis vinmarker beliggende ved landsbyerne Bardolino, Lazise, Cavaion og Garda nær Gardasøen. Alle parcellerne er beplantet efter ”pergola” og ”espalier” systemet, som sikrer druerne en perfekt modning og tillader kølige vinde fra Gardasøen at suse mellem rækkerne. Det afkøler og tørrer druerne og beskytter dem mod bl.a. skimmelsygdomme. Jordbunden på de forskellige parceller består hovedsageligt af knuste moræne-sten, sand, ler og kalk, en sammensætning, som er perfekt til vindyrkning, og som er en af hemmelighederne bag områdets særlige kvalitet.

Straks efter en separat plukning efter druesort bliver druerne skånsomt mast og macereret med deres skind i 15-20 timer. Efter presningen bliver mosten gæret separat i ståltanke, og vinen lagrer vinteren over på de samme tanke.

”DECUS” er en nyhed hos Lenotti, og vinen produceres kun i et begrænset antal flasker. Den har en flot, sart pink farve, og i duften finder man sarte aromaer af fersken og hindbær. I smagen er vinen meget umiddelbar, sprød og delikat med lækre, saltede og mineralske toner. En meget appetitvækkende og charmerende rosé med masser af lækre nuancer, som vil passe godt til f.eks. sydlandske retter.

Prøv den også til pizza, til pasta- eller risottoretter med fisk, skaldyr eller lyst kød.

Italien

Andre populære

  1. Altenkirch, Spätburgunder Rosé 2017
    Altenkirch, Spätburgunder Rosé 2017

    Weingut Altenkirch, Spätburgunder Rosé er frembragt på Spätburgunder-druer der er dyrket på de stejle vinmarker i Lorcher Kapellenberg. Alle druerne håndhøstes. Vinen har en smuk lys pink farve og i duften mødes man med en ren cocktail af røde frugter, kirsebær og hindbær. Mineraliteten man fornemmer, kommer fra skiferindholdet i jordbunden. Samspillet mellem det søde, syren og smagen af kirsebær og jordbær resulterer i en enestående frisk og frugtrig vin.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,51%
    Serveringsforslag
    Fra 107,00 kr
    Spar 12,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 119,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 107,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Segura Viudas, Cava Brut Rose
    Segura Viudas, Cava Brut Rose

    Brut Rosé fra Segura Viudas er med sin smukke Rosé farve, sin finesserige, intense frugt, og den og fine mousse et perfekt eksempel på en topklasse Rosé CAVA. Segura Viudas fremstiller overvejende sin Brut Rosé af den sjældne Trepat drue, der oprindeligt stammer fra Conca de Barbera området. Der findes næppe mere end 1.000 ha. af denne drue, og Segura Viudas har været pioner og foregangsmand i redningen af Trepat.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Serveringsforslag
    Fra 90,00 kr
    Spar 9,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 99,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 90,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Ochoa Rosado Lagrima 2018
    Ochoa Rosado Lagrima 2018

    Rosévinen har en flot, mørk, roséfarve. Når man åbner flasken er vinen en smule lukket, men ret hurtigt kommer der delikate nuancer af kirsebær og hindbær. Allerede i duften har vinen en god mineralitet, noget som bliver bekræftet i smagen og harmonerer fint med strukturen og frugtsødmen. Eftersmagen er fyldig og samtidig charmerende. I det hele taget en meget vellavet og harmonisk rosévin, som egner sig godt til alle forretter, salater, kolde buffeter eller lyse kødretter. Prøv den også til fisk eller skaldyrsretter, gerne i pastaretter eller risottoer.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 98,00 kr
    Spar 12,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 110,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 98,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Ochoa, Calendas Rosado 2018
    Ochoa, Calendas Rosado 2018

    Vinen har en sart rosé farve mellem laksefarve og kirsebær. I næsen finder man nuancer af kirsebær og jordbær, og i smagen oplever man en utroligt ren og delikat rosévin. Eftersmagen er ligeledes meget ren og charmerende. I det hele taget en meget vellavet og liflig vin som egner sig godt til alle forretter, salater, kolde buffeter eller lyse kødretter. Prøv den også til fisk eller ganske enkelt som et lille glas på terrassen.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Fra 78,00 kr
    Spar 11,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 89,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 78,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud