Castello della Sala

Castello della Sala

Antinoris smukke Castello della Sala tårner over et godt 500 meter højt forbjerg af vulkansk oprindelse i de umbriske Appenniner bjerge. Castello'et befinder sig lige umiddelbart syd for grænsen til Toscana og cirka 18 kilometer fra den historiske by Orvieto. 

Castello dell Sala er en smuk middelalderfæstning, omgivet af historiske bjergskråninger og etruskiske landsbyer. Slottets vinmarker befinder sig typisk i højder mellem 200-450 meter over havets overflade på lerjorde, der er rige på fossiler fra den pliocæne-epoke, blandet med sedimenter af vulkansk oprindelse. 

Det er en fantastisk innovativ ejendom, hvor nye state of the art kældre eksisterer side om side med de gamle. Alt er bygget og indrettet med maksimalt fokus på kvalitet.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1 stk
1 stk
3 stk
3 stk
3 stk
2 stk
3 stk
3 stk
1 stk
3 stk

Castello della Sala

6 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Castello della Sala, Antinori, Bramito Chardonnay 2017
    Castello della Sala, Antinori, Bramito Chardonnay 2017

    Bramito del Cervo er en hvidvin med mange kælenavne som ”Den lille Cervaro” eller ”lillebror til Cervaro”. Vinens navn Bramito del Cervo betyder ”Hjortens brølen”. Druerne dyrkes på udvalgte marker ved Castello della Sala godset i Umbrien tæt på den historiske by Orvieto. Bramito del Cervo er inspi-reret af husets store hvidvin fra samme gods Cervaro della Sala. Gæringen finder sted delvist på ståltanke ved kontrolleret lav temperatur og delvist på franske egefade kaldet barriques. Vinen beva-rer derved sin frugtagtige bouquet og aroma, men får samtidig en afdæmpet fadkarakter. Vinen lagres ikke på fad, men opbevares i ståltanke indtil flaske-aftapningen. Farven er strågylden og duften er sprød med en frugtagtig bouquet. Den har en fyldig og rund smag med god frugt.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Chardonnay 100%
    Alkohol
    12,50%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 169,00 kr Fra 129,00 kr
    Spar 40,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 169,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 129,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Castello della Sala, San Giovanni 2014
    Castello della Sala, San Giovanni 2014

    San Giovanni della Sala er en strågylden med grønne reflekser. Duften er elegant med strejf af lyse blomster og moden frugt som pære og banan. Smagen er fyldig, i god balance og med en lang eftersmag. Vinen har en dejlig friskhed, der gør den spændstig og levende og perfekt til skaldyr, lette fiskeretter og lyst kød.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 149,00 kr Fra 130,00 kr
    Spar 19,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 130,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Castello della Sala, San Giovanni della Sala 2015
    Castello della Sala, San Giovanni della Sala 2015

    San Giovanni della Sala er en strågylden med grønne reflekser. Duften er elegant med strejf af lyse blomster og moden frugt som pære og banan. Smagen er fyldig, i god balance og med en lang eftersmag. Vinen har en dejlig friskhed, der gør den spændstig og levende og perfekt til skaldyr, lette fiskeretter og lyst kød.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 149,00 kr Fra 134,00 kr
    Spar 15,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 134,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Antinori, Muffato della Sala 2008
    Antinori, Muffato della Sala 2008

    Druerne dyrkes på udvalgte marker på Castello della Sala godset i Umbrien. Her har man i en år-række eksperimenteret med andre druesorter end de lokale. Her dyrkes både Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc m.m. Druerne høstes sent på året, når den tidlige morgendug har fremmet, det man kalder for ædel råd. Vinen er sødmefuld og koncentreret, men med en behagelig syre, der giver oplevelsen af en god balance. Produktionen er stærkt begrænset. Vinen er lavet på 60% Sauvignon Blanc samt 40% Grechetto, Traminer og Riesling.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,00%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    285,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  5. Castello della Sala, Antinori, Cervaro della Sala Chardonnay IGT 2016
    Castello della Sala, Antinori, Cervaro della Sala Chardonnay IGT 2016

    Cervaro della Sala er en legendarisk vin i Italien. Det er den eneste vin, der har opnået topscore i samtlige årgange i den italienske vinguide Gambero Rosso, siden den blev produceret første gang i årgang 1985. Farven er gylden stråfarvet. Duften er meget frugtig og kompleks med strejf af vanilje og tydeligt præg af Chardonnaydruen. Smagen er fin og velstruktureret med Chardonnay- druens fylde og en god og fin frugtsyre til at skabe en fin balance og en meget lang eftersmag Vinen er sammensat af 80% Chardonnay samt 20% Grechetto.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Chardonnay 80% Øvrige 20%
    Alkohol
    12,50%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    Før 469,00 kr Fra 416,00 kr
    Spar 53,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 469,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 416,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  6. Castello della Sala, Cervaro della Sala Chardonnay 2014
    Castello della Sala, Cervaro della Sala Chardonnay 2014

    Cervaro della Sala er en legendarisk vin i Italien. Det er den eneste vin, der har opnået topscore i samtlige årgange i den italienske vinguide Gambero Rosso, siden den blev produceret første gang i årgang 1985. Farven er gylden stråfarvet. Duften er meget frugtig og kompleks med strejf af vanilje og tydeligt præg af Chardonnaydruen. Smagen er fin og velstruktureret med Chardonnay- druens fylde og en god og fin frugtsyre til at skabe en fin balance og en meget lang eftersmag Vinen er sammensat af 80% Chardonnay samt 20% Grechetto.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Chardonnay 85% Øvrige 15%
    Alkohol
    13,00%
    Land
    Italien
    Serveringsforslag
    369,00 kr

Castello della Sala

6 varer

pr. side