Amarone i denne kvalitet er det bedste man kan servere til jul! Her kan man tale om frugtkoncentration, bid, harmoni og finesse. En store Amarone med klassiske nuancer af kirsebær, chocolade, lakrids og peber.

Vinen har en flot, blank rubinrød farve. I duften kommer der umiddelbare aromaer af tørrede frugter, lidt i Ripasso stil, og nuancer af kirsch og vanille. I smagen har vinen en god struktur og udvikler hurtigt de klassiske toner man finder i vine fra Veneto: kirsebær, blomme, mandler. I eftersmagen fornemmer man vinens modning, men en pænt afrundet smag. Det er helt klart en vin til gastronomien.