Chateau Batailley, 5. Cru Classé, Pauillac

Chateau Batailley, 5. Cru Classé, Pauillac

Château Batailley, som blev klassificeret 5. Cru i den berømte klassifikation fra 1855, er familien Castéja og Bordeaux-firmaet Borie-Manoux’s flagskib. Selve slottet fik sit navn efter et afgørende slag (på fransk ”bataille”) i 1453 mellem englænderne og franskmændene, hvor man generobrede naboslottet Latour fra englænderne. Slaget, som udspillede sig, hvor Batailley-slotsbygning og vinmarker ligger i dag, var i øvrigt medvirkende til at afslutte 300 års engelsk besættelse af Aquitaine.

De første vinstokke på slottet blev plantet få år efter. Ud over vinmarkerne er man i dag meget stolt af haven, som i 1850 blev tegnet og anlagt af Napoleon 3.s  havearkitekt, Barillet-Deschamps. Pierre Borie, hvis familie boede på Château Batailley, grundlagde i 1870 det berømte Bordeaux vinfirma Borie-Manoux. Pierres søn Eugène Borie, 2. generation ved roret, førte firmaet videre til 1939. Det var sønnen Marcel, som efter 2. verdenskrig overtog Château Batailley og flyttede selve firmaet Borie-Manoux til byen Bordeaux – hvor det stadig har hovedsæde. I 1961 overdrog Marcel Borie firmaet til sin svigersøn Emile Castéja, og det er i dag Emiles søn Philippe Castéja – og dermed 5. generation – som er ved roret og bor på Château Batailley.

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1 stk
1 stk

Chateau Batailley, 5. Cru Classé, Pauillac

1 vare

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Chateau Batailley 2014, Pauillac, 5. Cru
    Chateau Batailley 2014, Pauillac, 5. Cru

    Rødvinen fra Château Batailley er i den meget klassiske Pauillac-stil og har derfor bedst af at blive iltet på karaffel inden servering. De 70% Cabernet Sauvignon giver både i duften og i smagen nuancer af solbær, og opholdet på træ giver toner af vanille og krydderier. Vinen har en god struktur og tørhed og samtidig en god frugtkoncentration, som giver harmoniske og afrundede toner. Den fornægter ikke sin maskuline og intense Pauillac-stil og vil derfor være en god ledsager til rødt kød, retter med vildt eller lam og til mange stuvede kødretter.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cabernet Sauvignon Merlot
    Alkohol
    13,50%
    Før 599,00 kr Fra 450,00 kr
    Spar 149,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 599,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 450,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud

Chateau Batailley, 5. Cru Classé, Pauillac

1 vare

pr. side