Chateau de Cayx

Chateau de Cayx

Château de Cayx, der ligger i hjertet af Cahors-distriktet, kan spores tilbage til det 15. århundrede, hvor det blev opført for at kontrollere sejladsen på Lot-floden. Slottet er bygget på skråningen af en bakke, hvorfra man kan se Lot-floden og den lille landsby Caïx, der hører ind under Luzech-kommune.
Dronning Margrethe og Prinsgemalen, født Henri de Laborde de Monpezat, købte Château de Cayx i i 1974, hvorefter det undergik omfattende renoveringer. Prinsgemalen, der stammer fra området og er en stor kunstelsker, har over en årrække genskabt en tro og autentisk arkitektonisk arv. Efter initiativ fra Prins Henrik har Château de Cayx med tiden genvundet sine imponerende 21 hektar store vinmarker, der ideelt vender mod syd og ned mod en bugtning på Lot-floden. Da vinmarkerne gradvis er genplantet siden 1975, har Château de Cayx's vinstokke en gennemsnitsalder på ca. 25 år.
Vinene fra Château de Cayx har taget et kvantespring op ad kvalitetsranglisten siden 2007, hvor man ansatte den unge ønolog og winemaker, Alexandre Gélis. Alexandre Gélis så med det samme det store uudnyttede potentiale i Château de Cayx, og han har siden sin tiltrædelse arbejdet målrettet i samarbejde med Prinsgemalen mod en strammere styring og forbedring af slottets forskellige vine. Og at det har givet pote, kan smages i Château de Cayx’ seneste årgange. De er kort og godt et benchmark for, hvor langt man kan nå med den rette tankegang og målsætning – uden at gå på kompromis med de enkelte vines autentiske og lokale særpræg! 

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
4 stk
1 stk
3 stk

Chateau de Cayx

8 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Château de Cayx, Le Rose du Prince 2017
    Château de Cayx, Le Rose du Prince 2017

    Frisk rose med lette aromaer af jordbær og hindbær, tilsat en udmærket syre, som afbalancerer vinen og giver den friskhed.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Malbec 100%
    Alkohol
    12,50%
    Land
    Frankrig
    Serveringsforslag
    Før 100,00 kr 89,00 kr
    Spar 11,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Château de Cayx, La Cigaralle Blanc 2014
    Château de Cayx, La Cigaralle Blanc 2014

    Navnet Cigaralle er en lokal Toulouse-betegnelse for et lysthus, som typisk benyttes til hvile og rekreation i de varme sommerdage. Et sådant lysthus blev opført på Château de Cayx i det 18. århundrede og var den tidligere ejer Markis de Pompignan's foretrukne inspirationssted, når han skrev digte.

    Vinen blev serveret til den store Gallamiddag i anledningen af Hendes Majestæt Dronning Margrethe d. II’s 40 års jubilæum som regent.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    12,50%
    Land
    Frankrig
    Før 150,00 kr Fra 134,00 kr
    Spar 16,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 150,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 134,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Château de Cayx, Rouge AOC 2014
    Château de Cayx, Rouge AOC 2014

    Smagekommentar til denne rødvin:
    Mørk tæt farve med et let lilla skær i kanten. Duften har toner af solbær, blommer og brombær. I vinens unge år er smagen kendetegnet ved markerede tørre tanniner og høj syre. Med lagringen polymiserer tanninerne langsomt, og syren integreres, hvorved vinen får en flot kombination af elegance og fasthed.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Malbec 100%
    Alkohol
    13,00%
    Land
    Frankrig
    Serveringsforslag
    Før 180,00 kr Fra 157,00 kr
    Spar 23,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 180,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 157,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Chateau de Cayx, Cuvee Majeste Rouge 2014
    Chateau de Cayx, Cuvee Majeste Rouge 2014

    Mørk dybrød farve med et svagt mørkerødt skær. Duften har toner af solbær, blommer, figner, brombær og cedertræ. Smagen er tæt med masser af modne tanniner, høj syre og lang kompleks eftersmag.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Malbec 100%
    Alkohol
    15,00%
    Land
    Frankrig
    Serveringsforslag
    Før 380,00 kr Fra 355,00 kr
    Spar 25,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 380,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 355,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  5. Chateau de Cayx, 'Les aquarelles de Sa Majesté la Reine de Danemark 2015 Magnum
    Chateau de Cayx, 'Les aquarelles de Sa Majesté la Reine de Danemark 2015 Magnum

    Hans Kongelige Højhed Prins Henrik var digter, skulptør og maler – en kunstnerisk sjæl med stor kærlighed til livet og sin elskede hustru, Margrethe.

    Derudover var han også vinbonde og levede og åndede for jorden, solen og vinen på Château de Cayx.
    I sin sidste tid besluttede Prins Henrik at hylde Danmarks Dronning med en helt særlig vin.
    En vin, som ikke alene skulle være noget af det bedste, Cayx kan præstere, men også bære én af Dronningens egne akvareller; et havmotiv, som også prydede Prinsens digtsamling,

    ’I mine lykkelige nætter’. En vin, som skulle være en varig fejring af slægtskabet mellem to følsomme sjæle, som fulgtes gennem et langt liv fyldt med oplevelser. Vinen har fået det passende navn Les aquarelles de Sa Majeste la
    Reine de Danemark.

    Vinen er kun kommet til Danmark i en begrænset mængde af 5.000 flasker og bliver kun lavet i denne ene årgang 2015.

    Bemærk at flasken indeholder 150 cl.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Malbec 
    Alkohol
    14,00%
    Land
    Frankrig
    Serveringsforslag
    Før 475,00 kr Fra 432,00 kr
    Spar 43,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 475,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 432,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  6. Château de Cayx, Le Malbec du prince  2016
    Château de Cayx, Le Malbec du prince 2016

    Château de Cayx har gennem mange år været kendt for sine stabile, klassiske, men også relativt almindelige Cahors-vine. Slottet har dog taget et kvantespring op ad kvalitetsranglisten siden 2009, hvor man ansatte den unge ønolog og winemaker, Alexandre Gélis. Alexandre Gélis så med det samme det store uudnyttede potentiale i Château de Cayx, og han har lige siden sin tiltrædelse arbejdet målrettet i samarbejde med Prinsgemalen mod en strammere styring og forbedring af slottets forskellige vine. Og at det har givet pote, er slående, når man smager Château de Cayx' seneste årgange. De er kort og godt et benchmark for, hvor langt man kan nå med den rette tankegang og målsætning - uden at gå på kompromis med de enkelte vines autentiske og lokale særpræg!

    Lige fra den forførende hvidvin over den læskende rosé til de mørke, dybe og meget insisterende rødvine, som man kan vælge at nyde let og uforpligtende eller fordybe sig i med en viden/ forståelse for fransk kultur og den ultimative kombination af gastronomi og vin.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Malbec 
    Alkohol
    12,50%
    Land
    Frankrig
    100,00 kr
  7. Château de Cayx, La Cigaralle Blanc 2013
    Château de Cayx, La Cigaralle Blanc 2013
    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Land
    Frankrig
    150,00 kr
  8. Chateau de Cayx, le Prince Frederik 50 ans 2015
    Chateau de Cayx, le Prince Frederik 50 ans 2015

    I anledning af Kronprins Frederiks 50 års fødselsdag senere på foråret. Bliver der i slutningen af April frigivet en officiel fødselsdags vin. Vinen er blevet produceret i ekstremt begrænset antal og er lavet specielt til lejligheden.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Malbec 
    Alkohol
    14,00%
    Land
    Frankrig
    Serveringsforslag
    275,00 kr

Chateau de Cayx

8 varer

pr. side