Chateau Ste Michelle, Cabernet Sauvignon 2016

Ville købe igen?
Fra 149,00 kr
Spar 20,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 169,00 kr
  • Pris pr. stk. v/3 stk.: 149,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 1-2 hverdage
Information
Alkohol
13,50
Type
Rødvin
Land
USA
Område
Washington State
Underområde
Columbia Valley
Flaskestørrelse
75 cl
Årgang
2016
Proptype
Kork
Om produktet

Klassisk Cabernet i topklasse!



Druerne til Chateau Ste. Michelles Columbia Valley Cabernet stammer fra den østlige del af Washington State fra blandt andet de berømte Cold Creek og Canoe Ridge Estate marker. Cabernet Sauvignon udgør typisk godt 80 % af den færdige vin. Bob Bertheau supplerer med små mængder af Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Franc og Petit Verdot for at øge spændingen og kompleksiteten i vinen.

Smagen er fyldig, intens og nuanceret og munder ud i en lang og silkeblød finish.

USA

Andre populære

  1. Chateau Ste Michelle, Cabernet Sauvignon 2015 - 50 Years
    Chateau Ste Michelle, Cabernet Sauvignon 2015 - 50 Years

    Washington State er den næst største vinproducerende stat i USA med Chateau Ste. Michelle som den førende producent ikke mindst målt på kvaliteten. Chateau Ste. Michelle kan i år fejre 50 års Jubilæum og har i den forbindelse frigivet en limited edition udgave af deres velansete og berømte Cabernet Sauvignon som bliver frigivet i en begrænset mængde med en retro label på flasken.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 125,00 kr
    Spar 44,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 169,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 125,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Chateau Ste Michelle, Syrah 2016
    Chateau Ste Michelle, Syrah 2016

    Her er unik rigdom, koncentration og samtidig perfekte, bløde tanniner. Under gæringen af hovedparten af druerne foretages en blid ”remontage” hvor den gærende most pumpes ud fra bunden af gæringskarret og sprøjtes ud over masken. Ved de resterende druer anvendes ”Pigeage” hvor masken blidt stødes ned i den gærende most. Den unge vin blev lagret i 14 måneder på fade af fransk og amerikansk eg – halvt af hver.

    I glasset en næsten exotisk, rig og balanceret vin med ægte Syrah spice og cremede aromaer af solmodne røde bær. Smagen er medium kraftig, fyldig og med en rund og blød finish.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    Fra 139,00 kr
    Spar 30,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 169,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 139,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Inglenook, Niebaum Estate 1882 Cabernet Sauvignon 2012
    Inglenook, Niebaum Estate 1882 Cabernet Sauvignon 2012

    Flot struktureret vin med fremragende volumen og fine tørre tanniner. Denne Cabernet Sauvignon tilbyder en fast kerne af mørke frugter, herunder brombær, blommer og sorte kirsebær, mens aromatiske noter af mørk chokolade, tobaksblade, røg, vanille, ristet eg, og subtile antydninger af violer tilføjer kompleksitet.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Fra 402,00 kr
    Spar 37,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 439,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 402,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 6-7 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Chateau Ste Michelle, Indian Wells Cabernet Sauvignon 2016
    Chateau Ste Michelle, Indian Wells Cabernet Sauvignon 2016

    ”Wine Region of the Year” (Wine Enthusiast)

    Washington States Columbia Valley, der blev pioneret af Château Ste. Michelle for 40 år siden, regnes i dag blandt de fineste vinområder i verden. The Cascade Mountains skærmer området af for fugtige vestenvinde, og give lange solrige og moderat varme dage. Den mægtige Columbia River sikrer rigelige forsyninger af vand. Et langt, lunt efterår, med mere end to timers ekstra sollys pr. dag sammenlignet med Californien, og store spring mellem dag og nat temperaturer sikrer druerne den langsomme modning, der giver de fineste aromaer og de bedst balancerede vine. 

     

    Chateau Ste. Michelle

    Château Ste. Michelle er grundlagt i 1934 og dermed det ældste vineri i Washington State. På Château Ste. Michelle kombineres den klassiske tradition med New World innovation. Reelt er der tale om to vinerier: Et ved Canoe Ridge vinmarken, 100 % optimeret til rødvins fremstilling, og et ved selve slottet i Woodinville, optimeret til hvidvins fremstilling. Chef vinmager er Bob Berteau. Projekter med Toscana’s store Antinori familie og Mosels Dr. Loosen understreger yderligere Château Ste. Michelle’s ledende position.

     

    Indian Wells Cabernet Sauvignon

    Indian Wells ligger på Wahluke skråningerne omgivet af Columbia River på både den vestlige og sydlige flanke. Markerne, der er de nordligst beliggende Château Ste. Michelle marker, er placeret på vestvendte skråninger, der modererer temperaturerne. Jordbunden er sandet, grusholdig og meget veldrænet med et lavt indhold af organisk materiale, der holder hektarudbytterne i ave. Bob vinificerer helt klassisk, idet han prøver at fremme så mange gær-stammer som muligt for at øge kompleksiteten. Blid ompumpning af den gærende most sikrer farve, struktur og bløde tanniner. Lidt Merlot og lidt Syrah blev inkluderet i det endelige sammenstik, og vinen blev lagret i 16 måneder på fad, heraf 62% ny eg. Resultatet er superbt. En intens, blød kerne af solmoden Cabernet giver umiddelbar appeal, den kødfulde og komplekse smag giver klasse.

    Ville købe igen?
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Før 200,00 kr 174,00 kr
    Spar 26,00
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud