Cims de Porrera, Classic 2011

Fra 502,00 kr
Spar 48,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 550,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 502,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Indhent tilbud
Levering 5-6 hverdage
Serveringsforslag
Information
Type
Rødvin
Land
Spanien
Område
Priorat
Årgang
2011
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol %
14,50
Serveringsforslag
Mørkt kød Oste - kraftige
Om produktet

Vinen er lavet på 100% Carinyena (60-108 år gamle vinstokke) som alle kommer fra vinmarker omkring landsbyen Porrera. Alle druer bliver håndplukkede i kurve af max. 12 kg. Carinyena er først gæret ved en temperatur på 28-30ºC og gennemgår derefter en macerering i ca. 20 dage med flere omrøringer. Til sidst bliver vinen modnet på sit ”lie” i 20-24 måneder uden omstikning i barriques af eg fra Allier (225 l., ingen nye) og derefter 6 måneder på træfade af 7.000 l. Vinen modner i 3 år på flaske inden frigivelsen.

Cims de Porrera ”Classic” har en meget flot, intens, mørk farve, og i duften virker den først en smule lukket og tæt. Ret hurtigt kommer der dog flotte nuancer af solbær, engelsk lakrids, læder og hvid peber. Smagen er ligeledes meget kompleks med mineralske og næsten æteriske toner med krydrede nuancer. Vinen har en god tannin, og en flot vaniljekarakter afslører opholdet på træ, men hverken tannin eller trækarakter dominerer.

Spanien

Andre populære

  1. Borgo Scopeto, Chianti Classico Riserva 2016
    Borgo Scopeto, Chianti Classico Riserva 2016
    Fra 166,00 kr
    Spar 33,00
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 199,00 kr
    • Pris pr. stk. v/3 stk.: 166,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 3 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Cims de Porrera, Classic 2008
    Cims de Porrera, Classic 2008
    550,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Cims de Porrera, Vi De Vila Porrera 2015
    Cims de Porrera, Vi De Vila Porrera 2015
    Før 249,00 kr 199,00 kr
    Spar 50,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 31-12-2020)
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 5-6 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Cims de Porrera, Garnatxa Priorat 2007
    Cims de Porrera, Garnatxa Priorat 2007
    Før 599,00 kr 525,00 kr
    Spar 74,00
    (tilbuddet gælder t.o.m 30-11-2020)
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud