Clarendon Hills

Clarendon Hills

Clarendon Hills' winmaker Roman Bratasiuk blev i 2003 kåret til en af verdens absolut bedste winemakere af Robert Parker. I 2005 blev Clarendon Hills desuden optaget som en af kun otte australske vingårde i samme Parkers bog over Verdens Bedste Vingårde. 

Clarendon Hills' "hemmelighed" findes først og fremmest i vinmarkerne, som er tilplantet med ekstremt gamle vinstokke, hvoraf Grenache, Syrah og Cabernet Sauvignon stokkene er mellem 60 og 75 år gamle. Endvidere ligger vinmarkerne i op til 310 meter over havets overflade, hvilket sammen med den kølige brise, der blæser ind fra det Tasmanske Hav, forsinker den phenoliske modning af druerne, hvorved vinen opnår større kompleksitet og langt bedre syrebalance.

Både Roman og hans søn er store tilhængere af fransk vin, hvorfor de årligt besøger nogle af verdens bedste producenter af Grenache, Syrah og Cabernet Sauvignon for at hente inspiration til arbejdet på vingården. Det betyder blandt andet, at Clarendons vine udskilles i enkeltmarks vine i stedet for at blande mosten fra de forskellige marker - hvilket ellers er kutyme for selv de største vine i Australien. Endvidere lagres Clarendons vine på franske 228 liters bourgognefade og ikke på amerikansk egetræ, som der ellers er tradition for i Barossa Valley. 

Og sådan kunne man egentlig blive ved – der kunstvandes ikke, vinstokkene gror som bushwines etc. Og så er der naturligvis alle de små ting i det daglige arbejde, som gøres anderledes på Clarendon, og som også bidrager til skabelsen af nogle af Australiens absolut bedste vine. 

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1 stk
1 stk
4 stk
10 stk
7 stk
1 stk
3 stk

Clarendon Hills

14 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Clarendon Hills, Domaine Clarendon Syrah 2010
    Clarendon Hills, Domaine Clarendon Syrah 2010

    Duften har toner af mørke bær, mineraler, oliventapanade, lakrids og peber. Smagen er tæt med en stor fylde, høj tannin, medium+ syre og en meget kompleks eftersmag, hvor syren og tanninen balancerer den intense frugt.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Syrah 100%
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    Før 350,00 kr Fra 290,00 kr
    Spar 60,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 350,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 290,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  2. Clarendon Hills, Liandra Mourvedre 2012
    Clarendon Hills, Liandra Mourvedre 2012

    Fantastisk bouquet af kød, lakrids, mørk chokolade, brombær, te og cedertræ. Smagen er tæt med masser af modne, fyldige nuancer, som smelter sammen med en medium syre og en lang fyldig og vedvarende eftersmag.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Mourvèdre 100%
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    300,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  3. Clarendon Hills, Domaine Clarendon Syrah 2013
    Clarendon Hills, Domaine Clarendon Syrah 2013

    Duften har toner af mørke bær, mineraler, oliventapanade, lakrids og peber. Smagen er tæt med en stor fylde, høj tannin, medium+ syre og en meget kompleks eftersmag, hvor syren og tanninen balancerer den intense frugt.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Syrah 100%
    Alkohol
    13,51%
    Serveringsforslag
    350,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Clarendon Hills, Domaine Clarendon Grenache 2015
    Clarendon Hills, Domaine Clarendon Grenache 2015

    Clarendon Hills, et navn der står for perfektion. Clarendon Hills vinene kan blande sig mellem de bedste i verden. Denne rene Grenache er et mesterværk, Clarendon laver 2 forskellige Grenache baserede vine, som kommer fra 2 forskellige vinmarker, som ligger få meter fra hinanden, alligevel er vinene dybt forskellige. Denne vin er en kraftbombe fyldt med frugter, røde kirsebær, ingefær og hvid peber, den er ekstremt elegant og intens.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Grenache 100%
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    350,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  5. Clarendon Hills, Domaine Clarendon Syrah 2014
    Clarendon Hills, Domaine Clarendon Syrah 2014
    Duften har toner af mørke bær, mineraler, oliventapanade, lakrids og peber. Smagen er tæt med en stor fylde, høj tannin, medium+ syre og en meget kompleks eftersmag, hvor syren og tanninen balancerer den intense frugt.
    Ville købe igen?
    Druetype
    Shiraz/Syrah 
    Alkohol
    14,50%
    350,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  6. Clarendon Hills, Sandown Vineyard Cabernet 2014
    Clarendon Hills, Sandown Vineyard Cabernet 2014

    Masser af primære Cabernet aromaer med toner af blyant, solbær og peber tilsat lette toner af brombær og blomme. Smagen er meget afrundet og imødekommende med modne tanniner og en god fylde, tilsat medium syre.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cabernet Sauvignon 100%
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    495,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  7. Clarendon Hills, Romas Grenache 2014
    Clarendon Hills, Romas Grenache 2014

    Her har man et meget Lavt udbytte, på nogle gamle vinstokke, som er plantet i 1920. Vinen er derfor meget intens og tæt, vinen har fået 18 måneder på fragt eg, hvilket også kommer frem i denne kraftige smag. Stor Australsk vin, som skal smages. Vinen kan gemmes i mange år, men kan også nydes nu, efter en dekantering.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Grenache 100%
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    550,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  8. Clarendon Hills, Brookman Merlot 2012
    Clarendon Hills, Brookman Merlot 2012

    Duften er fyldt med toner af brombær, solbær, mørk chokolade, mørke kirsebær, kokos og cedertræ. Smagen er tæt med medium fyldige modne tanniner, en meget diskret mediumsyre og vedvarende fyldig eftersmag.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Merlot 100%
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    550,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  9. Clarendon Hills, Piggott Range Syrah 2014
    Clarendon Hills, Piggott Range Syrah 2014

    En smuk vin med et fundament af sort kompleksitet og mineralske toner. Modne blommer menthol, mørk chokolade og cassis. Fyldig og ungdommelig i munden, med faste tanniner og en afbalanceret syre.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Syrah 100%
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    1.495,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  10. Clarendon Hills, Astralis Syrah 2010
    Clarendon Hills, Astralis Syrah 2010

    Smagekommentar til denne rødvin:
    Helt fantastisk duft af mørke brombær, blåbær, chokolade, lakrids, kaffe, kanel og mineraler. Smagen er lidt sky i starten, men efter 20 min. i glasset har den udviklet sig helt fantastisk med meget præcise modne tanniner, en mediumsyre og en fyldig, ekstremt lang, yderst kompleks eftersmag. En meget stor vin!

    Ville købe igen?
    Druetype
    Shiraz/Syrah 
    Alkohol
    14,50%
    Før 2.990,00 kr Fra 2.626,00 kr
    Spar 364,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 2.990,00 kr
    • Pris pr. stk. v/2 stk.: 2.626,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  11. Clarendon Hills, Astralis Syrah 2007
    Clarendon Hills, Astralis Syrah 2007

    Smagekommentar til denne rødvin:
    Helt fantastisk duft af mørke brombær, blåbær, chokolade, lakrids, kaffe, kanel og mineraler. Smagen er lidt sky i starten, men efter 20 min. i glasset har den udviklet sig helt fantastisk med meget præcise modne tanniner, en mediumsyre og en fyldig, ekstremt lang, yderst kompleks eftersmag. En meget stor vin!

    Ville købe igen?
    Druetype
    Syrah 100%
    Alkohol
    14,51%
    Serveringsforslag
    2.990,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  12. Clarendon Hills, Astralis Syrah 2012
    Clarendon Hills, Astralis Syrah 2012

    Smagekommentar til denne rødvin:
    Helt fantastisk duft af mørke brombær, blåbær, chokolade, lakrids, kaffe, kanel og mineraler. Smagen er lidt sky i starten, men efter 20 min. i glasset har den udviklet sig helt fantastisk med meget præcise modne tanniner, en mediumsyre og en fyldig, ekstremt lang, yderst kompleks eftersmag. En meget stor vin!

    Ville købe igen?
    Druetype
    Syrah 100%
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    2.990,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  13. Clarendon Hills, Astralis Syrah 2012 Magnum
    Clarendon Hills, Astralis Syrah 2012 Magnum

    Smagekommentar til denne rødvin:
    Helt fantastisk duft af mørke brombær, blåbær, chokolade, lakrids, kaffe, kanel og mineraler. Smagen er lidt sky i starten, men efter 20 min. i glasset har den udviklet sig helt fantastisk med meget præcise modne tanniner, en mediumsyre og en fyldig, ekstremt lang, yderst kompleks eftersmag. En meget stor vin!

    Ville købe igen?
    Druetype
    Syrah 100%
    Alkohol
    14,51%
    Serveringsforslag
    6.500,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  14. Clarendon Hills, Onkaparinga Syrah 2014
    Clarendon Hills, Onkaparinga Syrah 2014

    Besidder en blæksort farve der følges op af en bouquet bestående af friskmoste solbær, sveskeblommer og sort peber. Smagen er cremet, dog frisk med noter af engelsk lakrids, stjerneanis og vilde røde skovbær. samt kørvel. Vinen besidder struktur og bløde tanniner.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Syrah 100%
    Alkohol
    14,50%
    Serveringsforslag
    575,00 kr

Clarendon Hills

14 varer

pr. side