Swipen voor 3 additionele foto's

Cold Hand Winery, Feminam 2015

Ville købe igen?
350,00 kr
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Type
Frugtvin
Alkohol
19,00
Proptype
Kork
Dyrkning
Traditionel
Flaskestørrelse
50 cl
Serveringsforslag
Apéritif Oste - kraftige Oste - milde
Om produktet

Feminam er blevet til af sorterne Ingrid Marie, Elstar og jonagold, disse er blevet presset da de var allermest modne. Den friskpressede most blev derefter dybfrosset i et fryserum. Ved optøningen indeholdt den tykke, sukkerholdige most mere end 3 gange så meget sukker, syre og aroma som æblemosten. Efter optøning er der tilsat Eau de Vie for at opnå den ønskede smag og den højere alkohol. Til sidst har Feminam ligget 8 måneder på brugte 220 liters fade og er herefter tappet på flaske.

Alkoholen balanceres fint af den friske syre og æblesødme. Den har en dyb og intens æbleduft og masser af æble-honning-karamel i smagen.

Nyd den som aperitif, til en kop kaffe eller til desserten.

Andre populære

  1. Muga, Rioja, Seleccion Especial 2011
    Muga, Rioja, Seleccion Especial 2011

    70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo og Graciano. Lagrer 6 måneder i træbeholdere, 30 måneder i egetræstønder og minimum 12 måneder på flaske. Rødvinen har en intens krydret bouquet af vanille, chokolade og tobak som følger af fadlagringen, men frisk frugt er dog stadig dominerende. Endnu mere intens smag. Udsøgt balance mellem frugten og den diskrete, men tydelige træsmag. Mugas mest "feminine" vin i stilen. Lad den dekantere eller giv den 10 minutters luft i glasset. Egnet til lyse kødretter som f.eks. kalvekød eller kraftige fiskeretter.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Graciano Grenache Noir 20% Mazuelo Tempranillo 70%
    Alkohol
    14,00%
    249,00 kr
  2. Guerrieri-Rizzardi, Pojega Ripasso 2015
    Guerrieri-Rizzardi, Pojega Ripasso 2015

    Pojega har en lækker granatrød tone. Duften er meget bæragtig og intens, som følges op af en karakterrig og frugtintens tør smag.

    Brug vinen sammen med krydrede retter, mørkt kød, milde og cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste. Vinen kan også fremhæve vildt og vil være en god ledsager hertil.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Corvinone 45% Øvrige 10% Corvina 45%
    Alkohol
    14,00%
    125,00 kr
  3. Aia Vecchia, Lagone 2016
    Aia Vecchia, Lagone 2016

    Lagone har en varm dyb rød farve tæt på lilla. Delikat aroma af træ og vanille understreger den strukturede og elegante smag med intense noter af vilde bær, modne saftige kirsebær og hints af søde krydderier.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cabernet Sauvignon 30% Merlot 60% Cabernet Franc 10%
    Alkohol
    14,50%
    149,00 kr
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
  4. Fess Parker, Frontier Red
    Fess Parker, Frontier Red

    Smagekommentar:
    Rødvinen præsenterer sig med en indbydende duft af boisenbær, brombær, mørke kirsebær, kanel og lette toner af vanilje. I smagen er vinen fyldig og intens med lang blød eftersmag.

    Ville købe igen?
    Druetype
    Carignan Grenache Noir 12% Mourvèdre 5% Petite Sirah 6% Syrah 70%
    Alkohol
    14,50%
    Før 129,00 kr Fra 80,00 kr
    Spar 49,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 129,00 kr
    • Pris pr. stk. v/12 stk.: 80,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 12 stk. eller mere
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud
    Levering 1-2 hverdage
    Indhent tilbud