Swipen voor 3 additionele foto's

Cold Hand Winery, Malus Danica Essencia 2013 37,5 cl.

Ville købe igen?
Fra 250,00 kr
Spar 30,00
  • Pris pr. stk. v/1 stk.: 280,00 kr
  • Pris pr. stk. v/2 stk.: 250,00 kr
Tilbuddet gælder ved køb af 2 stk. eller mere
Udsolgt
Serveringsforslag
Information
Type
Frugtvin
Alkohol
9,00
Flaskestørrelse
37,5 cl
Dyrkning
Traditionel
Årgang
2013
Proptype
Kork
Druer
Æbler 100%
Serveringsforslag
Desserter - svagt søde Oste - kraftige Oste - milde
Om produktet

Malus Danica 2013 er en kryo-koncentreret æblevin af æblesorterne Ingrid Marie, Filippa, Elstar og Jonagold.

Hver æblesort blev plukket ved optimal modenhed og straks efter presset til most. Denne most blev derefter frosset i et fryselager.

Frysningen og den efterfølgende optøning ved 0 grader udendørs, koncentrerede mosten til en tyktflydende æblesirup, som meget langsomt får lov til at koldgære i vineriet i 15 måneder.

Malus Danica bør nydes afkølet, 10-12 grader, til gode oste, dessert eller som en meditations vin.