Deakin Estate

Deakin Estate

Med over 350 hektar vinmarker omkring Red Cliffs-området er Deakin Estate en af de vigtigste jordbesiddere i Australiens sydøstlige delstat Victoria. Markernes placering er nøje udvalgt: Det solrige klima i Victorias Mildura region sikrer at druerne modnes perfekt, og den nærliggende Murray River giver mulighed for kunstvanding i tørkeperioder.

Winemaker er Phil Spilmann, der sammen med vitikulturist Craig Thornton fokuserer indsatsen på at producere druer af højeste kvalitet og fremstille udtryksfulde vine med stor intensitet og druekarakter. "Vore vine skal i glasset, ikke gemmes væk i en vinkælder”. Takket være Spillmans skarpe blik for at få det bedst mulige ud af de struttende solmodne druer, er Deakin berømmet kloden over for gode vine, som man har råd til at drikke ved enhver lejlighed.

Australske vinmagere har ry for at lave vine med meget fantasifulde drueblandinger, og Phil Spillman er ingen undtagelse - ellers ville han næppe lave en Chardonnay-Pinot Grigio! Europæiske vinmagere ville nok korse sig over at blande den alsaciske Pinot Gris med den burgundiske Chardonnay, men for Phil er sagen såre enkel: Det smager jo godt!

Filtrer
Filtrer efter
Pris
kr
kr
Serveringsforslag
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk
1 stk

Deakin Estate

2 varer

pr. side
Sortering
Faldende orden
  1. Deakin Estate, Artisans Blend Chardonnay-Pinot Grigio 2017
    Deakin Estate, Artisans Blend Chardonnay-Pinot Grigio 2017

    I vinens duft forenes den let eksotiske Chardonnay med den mere pågående friske Pinot Gris. Smagen domineres af Chardonnay-druens letgenkendelige fedme og fylde, og ligesom i duften byder Pinot Gris-druen ind med en intensitet og sprødhed, der gør helhedsindtrykket perfekt afbalanceret - vinen er på én gang mættende og læskende.


    Nyd vinen op til tre år fra høståret, gerne som ledsager til pasta, fisk og skaldyr, vegetarretter eller slet og ret som et glas i ”utide”.

     

    Ville købe igen?
    Druetype
    Chardonnay  Pinot Grigio 
    Alkohol
    13,00%
    Serveringsforslag
    Før 69,00 kr Fra 59,00 kr
    Spar 10,00 kr
    • Pris pr. stk. v/1 stk.: 69,00 kr
    • Pris pr. stk. v/6 stk.: 59,00 kr
    Tilbuddet gælder ved køb af 6 stk. eller mere
  2. Deakin Estate, Artisans Blend Shiraz-Cabernet Sauvignon 2015
    Deakin Estate, Artisans Blend Shiraz-Cabernet Sauvignon 2015

    Denne Deakin vin er fremstillet af Australiens ”nationaldrue” Shiraz, der giver frugt og spice, og den internationalt meget udbredte Cabernet Sauvignon, der giver vinen farve, struktur og karakter. En fusion, der virker og giver en helstøbt, harmonisk og balanceret vinoplevelse.

    Du fornemmer straks den sunde frugt, der altid kendetegner Deakin’s vine. Stilen er generøs og appetitlig og der er en ungdommelig charme og en god koncentration, der gør vinen meget velegnet til langt de fleste medium og kraftige retter. Også perfekt Grillvin!




     

    Ville købe igen?
    Druetype
    Cabernet Sauvignon  Syrah 
    Alkohol
    13,50%
    Serveringsforslag
    69,00 kr

Deakin Estate

2 varer

pr. side